公仔点心 巧心思
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2008年04月24日17:01 来源：美食导报
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宴荟酒家继之前一直让茶客追捧的日式点心依然在热卖外，近日又推出了一系列的公仔点心，作为饭市单项的拳头产品供食客品尝。这批犹如艺术品的公仔点心，外表造型栩栩如生，“内涵”又特别，必定让你看着惊艳，吃着赞叹。
刺猬包（20元/半打）：刺猬的特点就是多刺，这个小包也就做成一只背部堆满刺针的小动物，尖尖的星罗棋布，蛮是可爱。其实这个包采用馒头皮制作，用的是生肉包的馅，先蒸熟后定型，再用剪刀巧手地剪出刺状，最后用黑芝麻为刺猬点个睛就大功告成了。
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刺猬包（20元/半打）：刺猬的特点就是多刺，这个小包也就做成一只背部堆满刺针的小动物，尖尖的星罗棋布，蛮是可爱。其实这个包采用馒头皮制作，用的是生肉包的馅，先蒸熟后定型，再用剪刀巧手地剪出刺状，最后用黑芝麻为刺猬点个睛就大功告成了。
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（责任编辑：李昉） |
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