十大百岁寿星吐露“长寿秘诀”
| 贺天宝 实习生 姚献华 |
2008年05月06日07:17 来源：《新闻晚报》
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曾乐君：110岁高龄长寿冠军
家住静安区的曾乐君老人数天前刚过110岁生日，在最新出炉的上海十大长寿排行榜上，今年她以110岁高龄荣登上海长寿老人之最。
每天曾老太坚持按时睡觉起床，睡眠质量很好，每天午觉起来后还会按时大便，生活很有规律。老人是苏州人，喜欢吃甜食，一种豆沙馅的甜饼是她的早餐和最爱食物。早上老人还喜欢喝牛奶加蛋白粉。她每天保证吃2个蛋白加1个蛋黄的炖蛋，主食是一小碗米饭或粥。
曾老太平时很注意饮食，绝对不会心情好了就暴饮暴食，也不会让自己饿着，“常带三分饥，常带三分寒。”这是曾老太经常教育子女的。
据了解，曾老太有10个子女，年龄最长的子女已经84岁了。全家近80个家庭成员四代人全都健在。曾乐君老人一直很乐观，子女说这是母亲的长寿秘方。曾老太女儿告诉记者，老人很少有不开心的样子，对于开心的事，她还有多层次的表达方式。“一般开心，她就说‘开心’，非常开心她就说‘交关开心’，开心得不得了，她还会双手互握笑着对人拜一拜。”
李素清：“爱管闲事”的老顽童
绿色的癞皮狗、snoopy玩具、人偶宝宝、小辫子的布娃娃簇拥在卧床的一角争宠，这就是刚过完110岁高寿,浦东新区陆家嘴街道李素清老人的卧室。“这些都是我孙女扔下的，我妈妈很喜欢就执意要放在床上，那个癞皮狗热水袋是她最喜欢的。”李老太的女儿告诉记者。
“我们家她管得事情最多，门有没有关，自行车摆放好没，孩子牛奶喝了吗，碗筷赶紧收拾好，这些事情都要管。她爱整洁，有时我们想多看条新闻，她自己就颤悠悠地去收拾。”女婿说，老人认为，不运动人会生锈的。老人最喜欢吃鱼、虾，特别爱美，喜欢大红大紫的衣服。听说来采访她，赶紧把新衣服找出来了。记者夸衣服漂亮时，老人笑成了一朵花。
陆二宝：107岁还在厨房拨春笋
见到南汇区新场镇的陆二宝老人时，她正在厨房拨春笋。老人一直热爱劳动，过去同时要种很多田，有时还会带着儿媳妇走上十几里路，到宣桥去种田。老人基本上坚持每天早上七点就出门种田，一直要到下午五点才回家。陆二宝老人很勤劳，直到八九十岁的时候还会到自家附近没人愿意种的空地上去种田。“除了种田，我母亲手也很巧，她会把自己养的羊身上的毛剪下，纺成毛线，然后织成衣服给我们穿”，陆老太的女儿回忆说。
老人对现在的生活特别的满足，家人说老人至今还记得主要领导人的名字，于是记者试着问老太太上海市市长是谁，老人清楚地说“韩正”。陆老太的女儿解释说，去年韩正市长来新场镇视察时，老人还让她推着去看韩市长，那次韩市长和老人亲切地握了手，所以老人至今清楚地记得。
高小妹：静心率真的“老小孩”
走进曹家渡街道敬老院，见到了已经105岁的高小妹老人，老人正躺在床上闭目养神，在工作人员的细心照料下，看起来特别的精神。
谈及老人为什么能那么长寿，敬老院的王院长第一时间想到的就是“静心”，多年来老人习惯每天盘腿坐在床上静思，每逢农历初一、十五会吃素，这些都让老人的心态变得很平静。
高小妹老人性情率真，平时爱嗑嗑瓜子、花生之类的零食，她的率真也给敬老院带来了很多快乐，几年前王院长刚来到曹家渡街道敬老院的时候，高老太说：“这里我最大，你们怎么找了那么一个小男孩来做院长啊……”，其实那时王院长已经四五十岁了，老人的话把大家都逗乐了。
杨妹英：一生勤恳的刮痧高手
“待人和和气气，不要七想八想，吃得下，睡得着。”这是今年105岁,家住南汇区惠南镇的杨妹英老人挂在嘴边的话。已逾耄耋之年的她精神矍铄，神采依旧，口齿清晰，一口带有浓重沪郊特有口音的沪语娓娓道来。杨老太说，“我身体这么好，从没生过大病，有小毛病刮痧就可以了。”原来，老人的刮痧技术非常漂亮，身体不适时就刮刮痧。
“邻里之间，谁都有需要帮忙的时候，要互相照顾。”这也是老人的肺腑之言。“以前农村织土布，她的技术是一把手，有人求上门，她总是乐呵呵地帮忙，织出来的布特别漂亮。”家人透露，“老人虽然没什么文化，但她不迷信，讲道理，邻里关系相处得都很融洽。”杨老太每天的生活很有规律，平时看看电视，欣赏一下阳台上的花草。
肖秉钺：自己的事情自己干
来到虹口区川北街道肖秉钺老人家时，百岁以上老人，说起话来滔滔不绝，走起路来步步生风，用他自己的话来说就是“我身体好着勒”。
“看报纸比吃饭更重要，每天一大早起来就在自己房中看报纸，每次吃饭都要催几次”。“报纸能知道一些当前时事，了解外面的信息，可不能落伍。”肖老人这样回答儿媳温馨的“埋怨”。
老人确实很独立，一向都是自己理财。他屋子里的地板、书桌都是自己收拾。他认为，自己力所能及的事情不要麻烦别人，自己的身体非常健康。采访当中，老人两次去迈着轻松的步履自己屋中拿资料给记者看，动作麻利得很。
华彩云：食补高手改善肠道
家住闸北区芷江西路街道的华彩云老人，看起来至多只有80多岁。华彩云老人脸长得很白净，还有一点点白里透红，皱纹很少，近年来还长出了不少的黑头发。
华彩云老人的女儿苏女士特别注意通过饮食改善母亲肠胃功能不好的问题。为了让老人吃的东西更容易消化，苏女士准备早餐时会将饼干放入牛奶，准备午餐、晚餐时会将肉类食物撕成小块状，蔬菜尽量挑选短的；另一方面为了让母亲保持肠道通畅，苏女士每天安排母亲早上喝一杯盐开水和蜂蜜水，每天吃香蕉，同时又特别注意控制每天所吃香蕉的量，因为老年人肠胃不好，吃得太多，可能会拉肚子。
华彩云老人身体状况很好，一年到头基本不看病，医生说她的有些指标比苏女士的还要好。老太太主要靠平时三餐的蛋类、肉类、鱼类、蔬菜、豆制品等食品合理搭配摄入每天需要的营养；有时也会吃一些苏女士买的钙片和中成药的保健口服液，作为对食补的一种补充。
孙玉英：爱干净的老太太
从孙玉英老人的很多生活习惯都看得出她是一位爱干净的老人，不仅每天自己梳头，把头发弄得整整齐齐，而且还习惯在梳头前，在脖子上围一块布，梳好头再把布抖抖干净。孙玉英老人还很注意家居环境装饰，喜欢在房间里放些花，喜欢花的芬芳，所以孙老太的孝顺孙女经常会买一些花放在孙玉英老人房间的花瓶里。
“孙玉英老人喜欢看照片和拍照片，没事就喜欢翻翻报纸上的照片和她家人的照片看，我到她家她还会拉着我一起看照片，给我说照片背后的故事，记性可好了”，老人所在居委的俞书记说道。
周惠芬：不吃补品的老寿星
“现在是‘二十五孝’了，儿女为老人介绍朋友也是一孝。”虹口区广中街道的周惠芬老人笑着指着报纸上的一篇文章告诉记者。老人爱看有关互动、家庭、饮食、健康等与生活密切相关的内容，老太太的儿媳告诉记者，“有时我们出门，她看过报纸后就告诉我们，天气预报有雨，要拿伞。那种鲜艳的荔枝颜色是打过药水的，报纸上说这种食品不健康，不要吃。”
说起长寿，老人总告诫小辈们，不要挑食，三餐一定要吃，饭吃得下是最好的。老人平时爱吃点小零食，比如小蛋糕、糖。不过老人一直强调“多吃清淡蔬菜，对身体有益。”老人最大的特点就是决不吃补品，家里的补品她都送给别人。问到为什么不吃那些东西时，老人哈哈大笑，“我身体很好，为什么要吃”。
刘纬纶：自创气功勤锻炼
“今日配菜：鸡蛋青菜”，“报社来访，礼貌欢迎来宾”，“相约星期六、主持人、18：00”，这张涂鸦似的活页自制板是徐汇区凌云街道103岁刘纬纶老人的自制备忘录，上面密密麻麻地记载着生活琐事和电视节目。
每天早上，刘纬纶老人都会点燃一柱香，这是练习气功的时间，他多年研究出一套独特的气功方法。“对我自己来说，达到了强身健体的很好效果。”老人一口浓重的苏北口音，声音洪亮。
问到生活习惯时，老人拿出三本厚厚的家庭档案，“5点左右睡醒，休晨片刻，搓颈、手、脚……电动按摩经络、穴道，6点看中央电视台……12时，不挑食，不厌食，不过饱……”
老先生描述自己，钟爱体育节目、京剧，足球、排球，篮球都爱看，每天都会书写文字精神矍铄，精力特别好。他活在自己的悠然自得里。
乐者、常动=长寿
记者请教沪上医学和养生专家，对最新出炉的上海十大长寿老人的“长寿秘诀”进行解读。专家们指出，健康长寿自古以来是人们的共同愿望和追求目标。世界生物学家曾经推算与考证，人类的最高寿限应该在100～170岁，但由于诸多社会原因、意外因素和自身疾病等，人类平均寿命和自然寿命相差很大。而其中百岁以上老人之所以能够长寿，除了家族遗传基因，很大部分是个人善待生命，珍惜健康，重视养生与保健。
专家总结出“乐者、常动、生活有序、平衡饮食”这12字诀。乐者即知足常乐，保持儿童心态。10位长寿老人，他们经常保持愉快的情绪，有着儿童心态，有利于脱离老年孤僻的生活环境。乐者，还有利保持大脑的活力。
常动，首先指参加家务劳动，再有社交活动和体育活动。医学研究表明，常动可使人精神欢愉，消除疲劳，增强体质。经常活动手指，比如做手臂交替运动、手掌握力活动、转动健身球等，可以刺激大脑两半球，有益智健脑、延缓大脑衰老的作用。转换不同性质的活动，散步、做操、做家务等都是较好的转换运动方式，可使大脑神经松弛而不过分疲劳。
此外，老年人生活有序，保持睡眠充足，也非常重要。因为充足的睡眠对提高人体免疫功能和抗病能力十分有益。在10位长寿老人中，还很重视饮食调节，尽量做到粗细混杂，荤素搭配，兼收并蓄。
家住静安区的曾乐君老人数天前刚过110岁生日，在最新出炉的上海十大长寿排行榜上，今年她以110岁高龄荣登上海长寿老人之最。
每天曾老太坚持按时睡觉起床，睡眠质量很好，每天午觉起来后还会按时大便，生活很有规律。老人是苏州人，喜欢吃甜食，一种豆沙馅的甜饼是她的早餐和最爱食物。早上老人还喜欢喝牛奶加蛋白粉。她每天保证吃2个蛋白加1个蛋黄的炖蛋，主食是一小碗米饭或粥。
曾老太平时很注意饮食，绝对不会心情好了就暴饮暴食，也不会让自己饿着，“常带三分饥，常带三分寒。”这是曾老太经常教育子女的。
据了解，曾老太有10个子女，年龄最长的子女已经84岁了。全家近80个家庭成员四代人全都健在。曾乐君老人一直很乐观，子女说这是母亲的长寿秘方。曾老太女儿告诉记者，老人很少有不开心的样子，对于开心的事，她还有多层次的表达方式。“一般开心，她就说‘开心’，非常开心她就说‘交关开心’，开心得不得了，她还会双手互握笑着对人拜一拜。”
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绿色的癞皮狗、snoopy玩具、人偶宝宝、小辫子的布娃娃簇拥在卧床的一角争宠，这就是刚过完110岁高寿,浦东新区陆家嘴街道李素清老人的卧室。“这些都是我孙女扔下的，我妈妈很喜欢就执意要放在床上，那个癞皮狗热水袋是她最喜欢的。”李老太的女儿告诉记者。
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“邻里之间，谁都有需要帮忙的时候，要互相照顾。”这也是老人的肺腑之言。“以前农村织土布，她的技术是一把手，有人求上门，她总是乐呵呵地帮忙，织出来的布特别漂亮。”家人透露，“老人虽然没什么文化，但她不迷信，讲道理，邻里关系相处得都很融洽。”杨老太每天的生活很有规律，平时看看电视，欣赏一下阳台上的花草。
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华彩云：食补高手改善肠道
家住闸北区芷江西路街道的华彩云老人，看起来至多只有80多岁。华彩云老人脸长得很白净，还有一点点白里透红，皱纹很少，近年来还长出了不少的黑头发。
华彩云老人的女儿苏女士特别注意通过饮食改善母亲肠胃功能不好的问题。为了让老人吃的东西更容易消化，苏女士准备早餐时会将饼干放入牛奶，准备午餐、晚餐时会将肉类食物撕成小块状，蔬菜尽量挑选短的；另一方面为了让母亲保持肠道通畅，苏女士每天安排母亲早上喝一杯盐开水和蜂蜜水，每天吃香蕉，同时又特别注意控制每天所吃香蕉的量，因为老年人肠胃不好，吃得太多，可能会拉肚子。
华彩云老人身体状况很好，一年到头基本不看病，医生说她的有些指标比苏女士的还要好。老太太主要靠平时三餐的蛋类、肉类、鱼类、蔬菜、豆制品等食品合理搭配摄入每天需要的营养；有时也会吃一些苏女士买的钙片和中成药的保健口服液，作为对食补的一种补充。
孙玉英：爱干净的老太太
从孙玉英老人的很多生活习惯都看得出她是一位爱干净的老人，不仅每天自己梳头，把头发弄得整整齐齐，而且还习惯在梳头前，在脖子上围一块布，梳好头再把布抖抖干净。孙玉英老人还很注意家居环境装饰，喜欢在房间里放些花，喜欢花的芬芳，所以孙老太的孝顺孙女经常会买一些花放在孙玉英老人房间的花瓶里。
“孙玉英老人喜欢看照片和拍照片，没事就喜欢翻翻报纸上的照片和她家人的照片看，我到她家她还会拉着我一起看照片，给我说照片背后的故事，记性可好了”，老人所在居委的俞书记说道。
周惠芬：不吃补品的老寿星
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说起长寿，老人总告诫小辈们，不要挑食，三餐一定要吃，饭吃得下是最好的。老人平时爱吃点小零食，比如小蛋糕、糖。不过老人一直强调“多吃清淡蔬菜，对身体有益。”老人最大的特点就是决不吃补品，家里的补品她都送给别人。问到为什么不吃那些东西时，老人哈哈大笑，“我身体很好，为什么要吃”。
刘纬纶：自创气功勤锻炼
“今日配菜：鸡蛋青菜”，“报社来访，礼貌欢迎来宾”，“相约星期六、主持人、18：00”，这张涂鸦似的活页自制板是徐汇区凌云街道103岁刘纬纶老人的自制备忘录，上面密密麻麻地记载着生活琐事和电视节目。
每天早上，刘纬纶老人都会点燃一柱香，这是练习气功的时间，他多年研究出一套独特的气功方法。“对我自己来说，达到了强身健体的很好效果。”老人一口浓重的苏北口音，声音洪亮。
问到生活习惯时，老人拿出三本厚厚的家庭档案，“5点左右睡醒，休晨片刻，搓颈、手、脚……电动按摩经络、穴道，6点看中央电视台……12时，不挑食，不厌食，不过饱……”
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专家总结出“乐者、常动、生活有序、平衡饮食”这12字诀。乐者即知足常乐，保持儿童心态。10位长寿老人，他们经常保持愉快的情绪，有着儿童心态，有利于脱离老年孤僻的生活环境。乐者，还有利保持大脑的活力。
常动，首先指参加家务劳动，再有社交活动和体育活动。医学研究表明，常动可使人精神欢愉，消除疲劳，增强体质。经常活动手指，比如做手臂交替运动、手掌握力活动、转动健身球等，可以刺激大脑两半球，有益智健脑、延缓大脑衰老的作用。转换不同性质的活动，散步、做操、做家务等都是较好的转换运动方式，可使大脑神经松弛而不过分疲劳。
此外，老年人生活有序，保持睡眠充足，也非常重要。因为充足的睡眠对提高人体免疫功能和抗病能力十分有益。在10位长寿老人中，还很重视饮食调节，尽量做到粗细混杂，荤素搭配，兼收并蓄。
（责任编辑：李昉） |
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