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分享到QQ空间原标题：饮食学会5件事 减肥不再徒伤悲
对于身体健康的成年人来说，很多因素会造就脂肪的囤积，油脂摄入过量、碳水化合物吃得太多、糖分超标、基础代谢下降……总体看来都属于“祸从口出”的范畴内。通常情况下，一个成年女性每天约消耗1500卡路里热量。所以简单来说，如果摄入的食物热量高于这个水平，那多余的部分就将转化为脂肪储存起来。当然，如果靠每天计算卡路里过活，对于很多人来说未免麻烦与残酷。掌握几个简单易行的方法，便可以让你对体重负起责任。
主食吃起来有讲究
晚餐可以放弃白米饭，改为糙米饭，由于糙米的口感较粗，质地紧密，与普通精致白米相比更富有维生素、矿物质与膳食纤维，其瘦身效果显著。而改成粥的话，它的热量只是白米饭的1/3，其中的水分还可以促进肠蠕动，更容易消化与吸收。如果选择高纤维的全谷类粥品，还会增加膳食纤维以及维生素B族的摄入，增强饱腹感。除此之外，不再把如土豆、山药和芋头等其他淀粉类食物作为菜来食用，以减少对淀粉的摄取，身体吸收的热量也会大大地降低。
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(责编：实习生、李昉)
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