教吃货怎么去各地发现地道美食?

2016年07月11日08:53  来源:时尚网
 
原标题:教吃货怎么去各地发现地道美食?

实你知道还有更有效的诀窍带你找到地道美食吗?有时候听听一些美食大咖的推荐恐怕是最好的选择了。

既然这周建国同学给大家介绍了拍摄美食的好教程,那我们也该想想怎么去各地发现地道美食了吧?

一般出去玩的话,我总会问上一句:一会儿吃什么啊?

教吃货怎么去各地发现地道美食?

单纯地相信那位做好了攻略的吃货朋友(呃,估计也就酱紫了吧)恐怕不是太妥当吧。其实你知道还有更有效的诀窍带你找到地道美食吗?有时候听听一些美食大咖的推荐恐怕是最好的选择了(吃货朋友的段位不够呢,呵呵呵呵呵)。

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关注美食家,甚至和他们做朋友吧!

教吃货怎么去各地发现地道美食?

其实有许多爱好美食的人都很乐意提供协助,引领你展开一场美食探险。他们对于在地美食有更透彻的了解,只要跟对了人,比起一般观光客会去的地方,你更能走访一些即将流行起来的餐厅或小吃店。

不要害羞

其实他们都很愿意分享,就看你敢不敢问了!

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不管是出租车司机、市集小贩,还是酒保,任何人都可能成为你的美食指南针。身为厨师的Russell觉得如果想找到地道美食,和陌生人交谈是一定要的。

不一定得事先安排美食行程

边走边看,边看边吃,新尝试总是好的!

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行前先计划要吃什么,不代表就能吃到最绝顶美味的料理。如果你不知道要点什么来吃,不妨参考身边的人点的菜色。

找菜单上没有的隐藏餐点

点评神马的这时候最管用了!

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如果到Yelp、Foursquare或Twitter等网站,可以透过关键词off menu来搜寻大家推荐的店家隐藏美食。

双腿是最好的交通工具

你还想着小吃能端到你的出租车上来吗?

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别老是搭出租车或公交车,大型交通工具是不能带你到巷弄中的餐馆的。你可以选几间中意的餐厅,各试一些餐食,这样什么都能尝到,或许还有意外的惊喜。

别老是参考酒店人员推荐的地点

要知道梨子的滋味,还是得自己亲口尝一尝!

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有时候,他们推荐你去某间餐厅,是因为他们可以拿到回扣。不懂当地语言也没关系,通则是走上街头看看,跟着直觉走,人潮较多的餐厅或摊贩,想当然就越受当地人欢迎。

机会来时要紧紧抓住

这时候犹豫的性格可千万要不得!

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也许就是因为你在犹豫什么卫生问题,很可能就错过了一次非常美味的体验。睁大双眼注意身旁的趣事,从天而降的美食冒险或许就在眼前。

教吃货怎么去各地发现地道美食?

这些你都知道了?那好吧!你肯定是个地地道道的吃货了!快把你的那些吃遍全球的经验分享给我们吧,至少我也还想在吃货的道路上走得更远,最不济也能陪你一起去吃吧?

(责编:魏欣宁、李昉)

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