走進TWININGS（川寧）倫敦店開啟心享每一刻--時尚--人民網

還記得上一次享受午后陽光，閑適生活是什麼時候嗎？匆忙的腳步和高壓的工作讓你忽略了生活原有的精彩？不如試試打開川寧茶盒，當每一種獨特的口味隨著裊裊煙霧共同升騰進入身體時，仿佛就好像開啟了一段不一樣的休閑時光。

說起川寧茶，就不得不提到川寧茶的創始人托馬斯·川寧Thomas Twining。當茶葉在1650年前后被引進英國時，每磅售價相當於一個男仆兩年的工資，只是貴族享用的奢侈品。直到這位叫托馬斯·川寧的咖啡商轉行賣起了茶葉，才打破了這種格局。他的這一次商業轉行，也為日后茶成為英國國飲打下了基礎。

TWININGS倫敦店

1706年，倫敦川寧茶店正式在倫敦市中心的Strand街上開張營業。這家超過300年歷史的倫敦川寧茶店，門臉不大，非常符合英國人一貫處事低調、務實的作風。1837年，維多利亞女王將皇家御用委任授予川寧，伊麗莎白二世女王又在1972年首次將女王出口獎授予川寧茶葉公司，而5年后即1977年，川寧又再一次獲此殊榮。因此，川寧茶和英國皇室有著頗為深厚的淵源，深獲維多利亞女王、喬治五世、愛德華七世等的喜愛，一直到今天，川寧依然為英國皇家提供御用茶飲並將帶有皇室御用的Logo沿用至今。

走入店內，陣陣茶香扑面而來。狹長型的店面空間並不算太大，卻能通過兩側牆壁上陳列的各式茶品感受到川寧300多年以來的歷史。店面的外觀和內飾依然延續了百多年前的樣貌，始終如一作為川寧品牌的象征。在店裡可以看到數百種川寧茶，從茶包到散茶，琳琅滿目。除了傳統的紅茶和綠茶系列，更有果茶、花茶和冰茶等現代人喜歡的口味。據說自1706年發展至今，川寧的調茶大師們已經調配出200多種口味的紅茶。

對於茶本身，沒有人比托馬斯·川寧更熱情的了！早在1803年，英國首相格雷伯爵曾在中國獲得了一款很獨特的茶，由於伯爵非常喜歡，就委托托馬斯?川寧為他專門調配了一款相同的紅茶，這款散發著佛手柑香氣的上等紅茶獲得伯爵的傾心，川寧也以伯爵的名字命名了這款茶飲，就是現在受到全球愛茶人熱力追捧的“格雷伯爵紅茶”。除了這款享譽全球的川寧茶，倫敦店裡還販售許多超市和網絡上都找不到的珍貴特選茶，這些獨特的手工茶品質上乘、口味獨特，挑選后可以現場沖泡，在品茶的同時還能向專業人士了解這些茶葉的產地和特色。

店裡不僅販售茶葉，還保留著“川寧茶歷史博物館”。這座承載了300多年川寧歷史的博物館，藏品豐富，流連其中，仿佛回到了18世紀中期的倫敦。由每一代珍藏下來，關於茶的歷史文物，像是年代久遠的手繪茶品傳單、包裝盒等等也都在此陳列展示，這不僅承載了英式茶文化的發展，也體現了川寧品牌對茶特有的鑽研和傳承。

小小的秀珍博物館還有“鎮館三寶”：第一個是英國漢諾威王朝喬治二世時代（1733年左右）的一個紅茶銷售收據﹔第二個是1837年維多利亞女王為川寧紅茶頒發的御用特供狀，從此川寧成為了英國皇家欽定的紅茶品牌並延續至今﹔第三個是一幅小插圖，講述的是1796年托馬斯·川寧二世在美國會見美國前總統喬治·華盛頓將軍的故事。據說華盛頓生前一直都對川寧紅茶喜愛有加，在美國獨立后，華盛頓還是繼續要求川寧紅茶對他進行特供。

值得一提的是，店內還收藏著非常具有年代感的各式茶罐。這些茶罐都由當年著名的能工巧匠用桃花木、紅木等上等的木材打造而成，可以作為擺件來裝飾。茶罐內還設有隔層，達官貴人們會分別放入紅茶和綠茶，用以招待客人。當時，茶葉作為有價的奢侈品，每個茶罐還會配有鑰匙。隨著茶葉逐漸的普及，以及川寧茶種類的漸漸增多，才慢慢演變成如今我們經常見到的川寧英倫茶韻木質禮盒，放置了各種口味獨特的川寧茶，滿足不同人群的茶飲需求。