南非VEENWOUDEN紅酒庄園：醞釀得天獨厚的香醇

提起紅酒，人們第一個想到的就是法國——悠久的歷史、嚴苛的標准、浪漫的文化……其實，在非洲大陸的最南端，同樣有著一片紅酒庄園，這裡氣候適宜，栽培歷史悠久，包含著紅酒浪漫的基因，也融合了非洲大陸的廣袤和奔放。或許五年前的南非世界杯讓人們開始重新認識這個國度甚至整個大洲，讓人們從震耳欲聾的Vuvuzela聲音中漸漸深入這片土地，除了擁有熱情血液的人民和足以讓世界為之奪目的頂級鑽石之外，這裡還醞釀著一份得天獨厚的香醇——那同樣具有世界級品質的葡萄酒，在VEENWOUDEN紅酒庄園裡靜靜的彌散著它的芳香，等待注入高腳杯后被手指拈起、晃動，啜飲之后再反復回味感受唇舌間，佳釀留下的足跡……

作為世界上六大知名葡萄酒產區的南非，開普地區是其主要的生產地——這裡地處非洲最南端的南緯34°附近，地中海式氣候讓這裡有著理想的大規模種植優良葡萄品種的氣候條件，形成了從海邊向內陸不超過50公裡沿海的葡萄種植和釀酒區域。在南非的十四個葡萄酒產區中，最為著名的就是Paarl帕爾產區——從上個世紀開始，這裡在南非葡萄酒的舞台上正在扮演著越來越重要的角色，不僅由於這是KWV（南非葡萄酒合作組織）機構的總部所在地，年度的葡萄酒拍賣盛會也是在這裡舉行，在這裡的拍賣活動決定了大多數南非酒庄的名聲和市價，現在的帕爾Paarl正在逐步成為南非葡萄酒信息發布和估價的重要區域。

VEENWOUDEN紅酒庄園正是位於Paarl帕爾產區北部，距離大西洋海岸的開普敦60公裡，面朝伯格河谷的東北面，大西洋的涼風穿越整個果園，地區的年平均溫度是20度到23度，氣候條件可謂優中選優、得天獨厚。

自1652年荷蘭人登陸這裡為這裡帶來第一片葡萄酒庄園至今，南非已經擁有300多年的葡萄酒釀造歷史，這裡已經成為新世界葡萄酒出產地的代表之一。在世界近代史中，南非葡萄酒工業就已經非常繁榮，法國皇帝拿破侖和俄羅斯沙皇都酷愛飲用南非的葡萄酒，足以看出南非佳釀的魅力。

作為Paarl帕爾產區的標志性酒庄，VEENWOUDEN酒庄坐擁絕佳的產地自然條件的同時， 更傳承了法國波爾多地區的葡萄種植和葡萄酒釀造風格，並在傳奇釀酒師Marcel Van Der Wart的細心經營下，屢屢獲得南非與國際葡萄酒權威比賽的大獎，被視作南非超值的新秀。

從1993年摘得南非最佳葡萄酒榮譽稱號至今，VEENWOUDEN酒庄榮譽不斷，在一舉拿下多國行業協會和世界各地紅酒節金獎之后，更是一躍成為南非的國宴用酒。最值得稱道的是，VEENWOUDEN酒庄產的Veenwouden Classic 2002成為2006年諾貝爾晚宴的餐桌成為宴會主菜配酒——要知道，作為全世界矚目的諾貝爾獎以其嚴苛的標准和獨到的眼光聞名天下，其晚宴也是非常追求文化韻味的，全手工打造的鍍金餐具、來自世界各地的奢華食材、完善的餐桌服務和禮節都讓這場宴會儼然就是一個奢華的代名詞，能夠在這裡出現的每一個細節都是優中選優，這也足以看出VEENWOUDEN酒庄堪稱世界頂級。

絕佳的地理位置和氣候條件、積澱歷史和文化的釀造工藝、對品質近乎苛求的不斷追求，正是南非VEENWOUDEN紅酒庄園的真實寫照，這裡的產品已經成為全球共賞的佳釀，帶領世界感受舌尖上的香醇。