這些適合自拍的高顏值咖啡廳你應該知道

Soloist Coffee——咖啡“獨奏者”

Soloist意為“獨奏者”，這個名字非常巧妙地詮釋了老板Phill的理念。在給客人提供一杯咖啡的同時，Phill希望它在每個制作環節都能傾注他個人的精神。親自挑選的原始咖啡豆、獨立的小批量烘培、人手控制的沖泡……而咖啡在這裡只是個媒介。

Soloist整體偏重工業化的裝飾風格，在細節處也拿捏得十分得體，多點照明有效濾去了工業風格的陰冷感覺，給客人增加了一分溫暖體驗。上世紀初具有設計感的老物件，是老板Phil的收藏偏好，文件櫃、銅頁電扇、工業燈、地球儀、計時鐘、教堂椅，隨處可見的裝置幾乎都是古董級別。

下午三四點鐘，是去Soloist小坐的最佳時間，享受著慵懶的陽光，伴著店中彌漫的咖啡香氣，坐在操作台前，等待著一杯隻為你准備的手沖咖啡，實在是個非常美妙的午后。

地址：北京市西城區楊梅竹斜街39號