【他們比法國人更愛喝香檳】
盡管63%的尼日利亞人日平均消費還不到1美元,但是尼日利亞的香檳人均消費量卻名列全球第二,僅次於香檳的原產國——法國。現在尼日利亞,中產階級和精英們口中的“開一瓶香檳吧”就和中國人的“沖壺茶來喝”一樣平常。他們在2012年就已經花了超過3800萬英鎊購買香檳,這足以讓尼日利亞成為除了法國以外世界最大的香檳消費國,同時也是全球增長最快的香檳市場。
【不過論數量的話,五瓶香檳的氣泡含量的確能趕上整個銀河系裡的星星數量。】
沿著玻璃杯壁一列列緩緩上升的氣泡,就像是許多迷你的熱氣球一樣,這是一瓶好香檳的眾多特質之一。由於確保香檳能有氣泡翻騰的傳統特色是一件攸關生意的大事,因此對於香檳釀酒廠來說,制造出極致完美的小泡泡就至為重要了。而據科學計算得出,一瓶香檳中約含有490億個泡泡,這個數字略小於銀河系裡星星的數量。
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