北京六家高顏值隱世咖啡店 作為資深下午茶痴你得去試試！

2、Soloist Coffee Co

地址：北京市西城區楊梅竹斜街39號(近前門、大柵欄、琉璃廠)

人均：56元

Soloist意為“獨奏者”，這個名字非常巧妙地詮釋了老板Phill的理念。在給客人提供一杯咖啡的同時，Phill希望它在每個制作環節都能傾注他個人的精神。親自挑選的原始咖啡豆、獨立的小批量烘培、人手控制的沖泡……而咖啡在這裡只是個媒介。

不同於六月花園咖啡館，Soloist Coffee Co給人以一種沉寂之感，仿似在城市裡找到一個可以安身立命的地方，點一杯咖啡，然后慢慢等自己與時間一起刻在某個時段。古董版的工業設計莫名安全感。