朗姆酒 讓靈魂陶醉其中

朗姆酒怎麼喝

加冰：朗姆酒加冰，由於一般自制的冰塊不夠純淨，因此質地軟，很快就融化掉。所以要用真正的純淨水制冰塊，或者用制冰公司的冰塊，冰塊的大小需跟拳頭一般大。將70度以上的朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加了冰快的酒杯中，再慢慢品嘗。不僅感覺透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。

蘇打水飲法：蘇打水飲法適合用來喝清淡型的朗姆酒，酒精度為40%左右的朗姆酒最適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1：2的比例混調，再擠入一點鮮的檸檬汁，朗姆酒的酒體會變得柔軟，有點類似陳年的啤酒，口感柔和且復雜。

急凍橙汁飲法：急凍橙汁飲法可以說是伏特加喝法的南美版。將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層，48小時后再取出。這時的朗姆酒凝結成冰液粘稠狀，按照1：1的比例倒入鮮榨橙汁，之后一口喝下，會從喉嚨到胃劃過一道滋味豐富的冰線。

可樂飲法：可樂飲法是墨西哥的流行喝法，沿著杯壁，往加了冰塊的朗姆酒中慢慢倒入可樂，之后再緩緩搖動杯子，最后倒入一點橙汁，就調出一杯酸甜冰涼的新飲料了。不能將可樂直接倒在冰塊上，是為了避免可樂中的碳酸氣體一下就消失，使酒的口感變硬。

可以根據自己的個人喜好來選擇適合的朗姆酒喝法。

注意事項

朗姆酒的食用效果：朗姆酒具有祛寒、活血之功效。

朗姆酒的食用禁忌：酒精過敏者忌食

朗姆酒的烹飪小技巧：朗姆酒的飲法很多。加冰．加水．對可樂．對開水等均可。芳醇．濃郁．清爽的金朗姆適合干飲﹔白朗姆酒最適宜加冰塊飲．舌感暢快異常。