這些食物都自帶聖光，愛吃小吃的快來學！

1美味小吃的做法回頂部

土豆沙拉

原料：土豆1顆(大)、紅蘿卜小半截、熟雞蛋1個、黃瓜1/4、蘋果1/4、鹽1小茶匙、沙拉醬3茶匙、胡椒粉適量。

做法：

1.土豆煮熟碾成泥，加入鹽、胡椒粉拌勻;

2.胡蘿卜、蘋果、小黃瓜切碎加入適量精鹽腌制;

3.最后在土豆泥中加入切碎的熟雞蛋和所有腌制的配料;

4.晾涼后加入沙拉醬，入冷藏室凍會，想吃時裝入喜歡的小碟子裡即可。

玉子燒

原料：雞蛋3個、牛奶1-2大勺、糖1大勺、鹽1/2小勺、油少許。

做法：

1.雞蛋3個打入碗中，稍稍攪拌開;

2.加入砂糖1大勺，鹽1/2小勺，以及牛奶1-2大勺，攪拌均勻備用;

3.廚房紙巾一小張折疊好，沾適量油，玉子燒的鍋子加熱后均勻涂抹上一層油;

4.倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速把蛋液劃散，不要使之起泡，然后從前往后用筷子折幾折后再推到前面;

5.再次涂抹油，把剩下的蛋液倒進去，再折幾折翻過來以后就做好了，出鍋后切塊。

2煎餅果子的做法回頂部

煎餅果子

原料：

面糊：面粉30克、小米面30克、玉米面40克、清水190克。

組合：

雞蛋、油條、香腸、紫甘藍、甜面醬

做法：

1. 將三種粉混合，慢慢加入清水，攪拌至無顆粒狀態，可流動的面糊。

2. 平底鍋燒熱，倒入少許油，將面糊倒入，晃動鍋子，轉成圓形鍋底大小的餅，餅表面凝固，打入一個雞蛋，用鏟子將煮雞蛋抹開，均勻攤平在餅上。

3. 雞蛋液基本凝固時，餅的四周會微微翹起，用鏟子輕輕將餅挑起，輕輕將餅反過來。

4. 將甜面醬抹在餅上，紫甘藍切絲，將絲洒在餅上，放入油條和香腸，將餅卷起，出鍋即可。

水饅頭

原料：葛粉3大匙、水2杯、片栗粉(即馬鈴薯澱粉)3大匙、面粉1大匙、黑糖漿4大匙、砂糖2大匙。

做法：

1.將4大匙黑糖和2大匙砂糖拌勻，入鍋炒至糖焦融后，倒入2大匙水拌勻，即成黑糖漿備用。

2.鍋中先放入葛粉，加水拌勻后再倒入片栗粉和面粉，攪拌至溶解后以小火加熱，邊煮邊攪拌至糊狀且呈透明后，倒入模型中，再以湯匙沾水將表面抹平。

3.冷卻后脫模扣出，最后淋上黑糖漿即可。

3雞蛋布丁的做法，手抓餅的做法回頂部

雞蛋布丁

原料：鮮奶400克，蛋500克。各式水果丁適量。

調料：砂糖300克，香草粉少許。

做法：

1. 先高火5分鐘，將水煮沸，加入白糖充分攪拌成糖水。

2. 將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。

3. 將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。

4. 將煮好的焦糖倒入少許於模型內。

5. 再把調勻后的布丁材料倒於模型內。

6. 烤盤內加約1/3的溫水，然后放進微波爐烤箱，用中火烤15分鐘即可。

手抓餅

主料：高筋粉

輔料：黃油、雞蛋、生菜、培根/牛肉餅/雞排

調料：鹽、味精

做法：

1. 取500克面粉加入一個雞蛋、25克黃油、250克水，揉制成面團后醒發15分鐘備用;

2. 將面團取出搓成長條，撒少許薄面，?成長方形的薄片狀，依次刷一層食用油、一層黃油，對折后分別再刷兩次油，再次對折成長條，將面拉起兩邊扯長后從一頭卷起成盤，再?制作成薄厚均勻的圓餅，放入平鍋中煎至兩面金黃即可。