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护眼养生:让眼睛不变老的8大食物【2】

2014年01月03日15:38    来源:人民网    手机看新闻
原标题:护眼养生:让眼睛不变老的8大食物

  原标题:护眼养生:让眼睛不变老的8大食物

护眼养生:让眼睛不变老的8大食物

  胡萝卜

  最久负盛名的护眼食品,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,因此被称为维生素A原。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。

  食用胡萝卜时要注意,胡萝卜素是脂溶性维生素,需要与油接触结合才能被人体吸收,所以一定要熟吃。

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(责编:闫璐、李昉)


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