冬日佳饮 香浓醇厚热巧克力【2】

　　Farine 热巧克力

　　“好面粉、好面包、好巧克力”

　　Farine 是武康庭人气法式面包店，很多人慕名来买“上海最好吃的羊角面包”，意外发现这里还有几乎是上海最好喝的热巧克力。在可可特有的苦涩、酸度里隐藏着微弱的甜味，需要你细细搜索和品味——而不知不觉，青绿色古朴陶杯中的热饮就见了底。

　　去 Farine 吃 Brunch 或下午茶，别忘了点一杯浓香十足的热巧克力

　　Farine

　　地址：上海武康路 378 号 1 楼

　　电话：64335798

　　Godiva 黑巧克力热饮

　　“黑巧克力控的首选”

　　王迩淞在《奢侈态度》一书中，专门提到了“巧克力中的劳斯莱斯”：Godiva。 Godiva 是黑巧克力控的首选，制作的热巧克力也更注重于可可的天然味道。刚喝时会感到明显的一丝微苦，咽下后慢慢会有一股醇厚的回甘，可可的香味随之在齿颊间弥漫开来。

　　Godiva 全部饮品都采用外卖装，点完单可以继续逛街

　　Godiva 国金店

　　地址：陆家嘴世纪大道 8 号国际金融中心 B2 楼 LG2-36

　　电话： 38711075

　　Awfully Chocolate 招牌热巧克力

　　“液态巧克力！”

　　没等装着饮品的白色陶瓷杯送上桌，就闻到了一股巧克力独有的香味。喝 Awfully Chocolate 的热巧克力记得要慢慢来，否则一大口下去，浓郁的可可味道没准会让你发蒙。不过那些钟爱“液态巧克力”口感的人，对如此浓烈的醇香肯定毫无抵抗力，喝完之后还想喊一声：“Awfully good！”

　　Awfully Chocolate 肉桂色的热巧克力，顶部有一勺淡黄色的鲜奶油，上面匀匀地撒着棕色的可可粉

　　Awfully Chocolate

　　地址：淮海中路 999 号环贸 iapm 地下 2 层

　　电话：64745336

　　Sunflower 热巧克力

　　“可可香味在奶香之后释放”

　　在安福路梧桐叶错落的光斑下走过，你会看到静静地开在一旁的 Sunflower。 没有什么比坐在店里的落地窗旁，晒着太阳喝热巧克力更幸福的事了。Sunflower 的热巧克力上撒了一层可可粉，里面加了牛奶，刚入口会有一种醇醇的奶香，之后巧克力的香味会释放出来。

　　店里的橱窗里有琳琅的甜点，提拉米苏或者芝士蛋糕都可以成为热巧克力的绝配

　　Sunflower

　　地址：安福路 308 号

　　电话：64737757

　　秘密花园 热巧克力

　　“超厚奶泡的绵密口感”

　　在法华镇路上足足转悠了十几分钟才找到“秘密花园”的入口。经过走廊上一台琴键发黄的钢琴，推开棕褐色的木门，恍然间闪过电影《不能说的秘密》中的普鲁斯特瞬间。秘密花园的热巧克力绵密细腻的奶泡有 0.5 厘米厚，喝起来的甜度也很有分寸。轻嘬一口，配上一旁的酥脆曲奇，嘴里满是饼干的焦香和可可的顺滑。

　　秘密花园的热巧克力外观朴实，内涵丰富

　　秘密花园

　　地址：法华镇路 525 号 B101 室

　　电话： 60821775