恆天然再爆或涉大腸杆菌污染 頻繁出事恐致地位動搖

　　恆天然再爆“召回門”頻繁出事恐致地位動搖

　　何天驕

　　[ 屢屢爆發食品安全事故的恆天然，存在有些生產設備略有落后等問題，生產環節把關上存在一些漏洞，亟待在生產工藝、管理等方面進行改進 ]

　　肉毒杆菌“烏龍門”尚未平息，全球最大的乳制品加工企業新西蘭恆天然集團再爆或涉大腸杆菌污染。

　　昨日，國家質檢總局官網顯示，因懷疑產品被大腸杆菌污染，新西蘭恆天然公司目前正在新西蘭市場上自主召回一批稀奶油產品，四種奶油產品共計9000瓶乳制品。恆天然方面強調稱，此次召回的鮮奶油產品僅在新西蘭市場銷售，上述產品並未出口到中國，中國市場在售的安佳奶油產品不受影響。

　　對於恆天然近期屢屢出現的食品安全負面信息，業內人士如是擔憂：即便恆天然每次都能主動公開相關信息，但這樣頻發問題恐將過度透支恆天然多年積累下來的信譽，其在全球乳品貿易中的地位恐遭動搖。

　　昨日，恆天然方面向《第一財經日報》記者証實了相關產品被召回。

　　恆天然方面稱，新西蘭恆天然品牌業務部昨日主動召回在新西蘭北島銷售的、有效期為2014年1月21日的300毫升及500毫升瓶裝安佳和潘氏鮮奶油產品。

　　新西蘭恆天然品牌部董事總經理彼德·麥克羅爾對召回事件解釋道，由於質量測試表明，部分有效期在2014年1月21日的安佳和潘氏瓶裝鮮奶油產品可能存在大腸杆菌，因此，恆天然目前在主動召回這部分奶油產品。

　　國家質檢總局也証實了上述說法，然而，質檢總局提醒，消費者如通過郵寄或個人攜帶等方式購買了上述產品，請勿食用。

　　這是近期恆天然多次召回中的一次。去年8月初，恆天然因為3個批次38噸多的濃縮乳清蛋白被懷疑受到污染，引發了全球大規模召回。同樣是在去年8月，恆天然奶粉在斯裡蘭卡涉嫌受到農用化學品雙氰胺污染，雖然恆天然否認受到了污染，最終還是引發了召回。

　　此外，這半年來，恆天然還發生了食品安全事故，去年10月，被曝出14輛奶罐車可能混入砂石，存在污染風險﹔去年12月，恆天然位於新西蘭南島提馬魯附近的一家工廠發生化學品泄漏，導致7名職員被送入醫院治療。

　　乳業高級分析師宋亮向《第一財經日報》記者表示，屢屢爆發食品安全事故的恆天然，存在有些生產設備略有落后等問題，生產環節把關上存在一些漏洞，亟待在生產工藝、管理等方面進行改進。

　　對於此次事故，宋亮建議新政府將相關安全事故通報中國，並將相關檢測結果、數據和對發生可能存在問題的根據公布出來，以免引起市場恐慌。

　　在宋亮等乳業專家看來，食品行業要完全避免安全事故是不可能的，恆天然依舊值得信任，並且恆天然能夠及時主動公布食品安全問題的做法值得認可。但是，從對其自身市場地位的沖擊來看，恆天然正在失去部分消費者的信任。

　　屢爆負面消息的恆天然已經過度透支了積累多年的信譽，相關人士介紹稱，去年恆天然出口中國的乳制品量依舊比前年有所增長，但專家指出，受到屢次爆發負面事件影響，這個增幅正在放緩。事實上，這種增長建立在中國對乳制品需求高速增長的基礎之上，包括歐盟、澳大利亞等地區乳制品進口量也都有較大增幅。

　　業內人士透露，多家跨國嬰幼兒配方奶粉銷售商已經削減了恆天然的供應量或者計劃將中國市場供應多元化。上周，全球最大嬰幼兒奶粉生產企業之一的達能宣布終止與恆天然所有供貨合同。

　　供應全球超過60%的全脂奶粉出口量的新西蘭，一直主導著中國進口市場，自2009年以來平均每月佔中國奶粉總進口量的80%~90%，其中八成以上源自恆天然。

　　因此，宋亮認為，由於恆天然對中國有著巨大且穩定的乳制品出口量，目前看依舊會是中國乳制品貿易的主要進口商。