食療養生：女性常吃12款補血養生粥能幫你補足氣血

　　女性常吃12款補血養生粥能幫你補足氣血

　　貧血自測：

　　貧血的人膚色發黃、口唇色淡、毛發無光澤;血瘀常導致膚色口唇晦暗、皮膚毛發干燥;血熱則導致皮膚油膩粗糙、易生痤瘡等。如果你不知道自己是否貧血，可以通過以下這些方式自測：

　　1、膚色暗淡，唇色、指甲顏色淡白。

　　2、時常有頭暈眼花的情況發生。

　　3、最近一段時間經常心悸。

　　4、睡眠質量不高，經常無緣無故失眠。

　　5、經常會有手足發麻的情況發生。

　　6、月經顏色比正常情況偏淡並且量少。

　　結果：

　　如果你有三條以上回答“是”，就說明你貧血了，趕緊補補血吧!

　　女性常吃12款補血養生粥能幫你補足氣血

　　1、龍眼肉蓮子粥

　　做法：龍眼肉5克，蓮子肉10克，大米100克，同煮粥食。

　　專家解析：龍眼性平，無毒。營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。長期食用，強體魄，延年益壽，安神健腦長智慧，開胃健脾，補體虛。蓮子清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣。

　　2、紅棗粥

　　做法：將米洗淨后加入干淨的紅棗數枚，加水適當，煮熟至稠，即可食用。

　　專家解析：紅棗有補脾、養血、安神、補血調經，活血止痛，潤腸通便的作用。

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　　3、阿膠粥

　　做法：糯米洗淨入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖少許，即可食用。

　　專家解析：阿膠味甘、平，入肺、肝、腎經。此粥滋陰潤肺，補血止血。對吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、虛煩不眠、陰虛發熱等都可應用。阿膠與人參、鹿茸並稱“滋補三大寶”。

　　4、龍眼粥

　　做法：龍眼肉15克、紅棗10枚、粳米50克，以起熬煮成粥。養心健脾，適合貧血兼有失眠健忘者。

　　專家解析：龍眼營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。長期食用，強體魄，延年益壽，開胃健脾，補體虛。

　　女性常吃12款補血養生粥能幫你補足氣血

　　5、菠菜粥

　　做法：帶根新鮮菠菜150克，洗淨后切之，與粳米100克放入砂鍋，加水800毫升，煮至稠狀，即可食用，適用於缺鐵性貧血。

　　6、糯米紅棗粥

　　做法：將血糯米50克、紅棗10枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可，補血。

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　　7、七錦糯米粥

　　原料：500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。

　　做法：先將桂圓去殼，紅棗洗干淨去核，銀耳發透后去雜質，糯米淘干淨后放入鍋內，然后加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、紅糖，煮成粥即可。

　　8、豬肝粥

　　取豬肝150克，洗淨切成小塊，放入100克洗淨的粳米中，加適量清水，並放入蔥、姜、鹽等調味品，共煮成粥。

　　女性常吃12款補血養生粥能幫你補足氣血

　　9、雞湯粥

　　取母雞1隻，去毛，剖洗干淨，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗淨粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

　　10、花生牛筋粥

　　取牛蹄筋80克，洗淨，切成小塊，與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

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　　11、熟地粥

　　主料：糯米40克

　　輔料：熟地黃30克，陳皮10克

　　做法：1、將熟地黃片用紗布包扎，加水500毫升，放入沙鍋內浸泡片刻煮沸數次。2、待藥汁呈棕黃色，藥香扑鼻，漸轉為文火，放入粳米及陳皮末烹煮。3、待米仁開花，呈稀薄粥，去掉熟地黃片即可。

　　專家解析：補腎陰，養肝血。適用於虛萎黃、眩暈心悸、骨蒸潮熱、耳鳴、盜汗、遺精、腰膝酸痛、月經不調。

　　12、鯉魚阿膠粥

　　材料：粳米100克，鯉魚200克、阿膠20克、大蔥3克，姜3克、桂皮2克、鹽1克

　　做法：1、 糯米淘洗干淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分。2、鯉魚刮鱗去鰓，去除內臟，洗淨后切塊，放入鍋中，加入適量冷水煎湯。3、 糯米放入鍋中，加入冷水約1000毫升，用旺火燒沸，放入阿膠、魚湯汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟爛，湯濃稠時，放入蔥末、姜絲、鹽調味，即可盛起食用。