滑雪季 菜鳥如何任性玩耍【2】

　　加拿大魁北克 愛上白色嘉年華

　　魁北克嘉年華，是世界上第三大嘉年華，也是世界上最大的冬季嘉年華，每年1月最后一個星期五開幕。豐富的嘉年華活動包括冰河賽舟、花車游行、雪中音樂會，連著名冰酒店也在魁省開張營業，用冰雪建造了一個“冰雪城堡”迎接客人。冬季的魁北克被它的臨時統治者——穿白衣戴紅帽的胖胖模樣的“狂歡節之王”吉祥物Bonhomme控制著，在短短兩周的嘉年華慶典裡，全城充滿歡聲笑語。

　　每年2月，聖勞倫斯河開始破冰了，河面被許多巨大體量的浮冰覆蓋，這時候嘉年華最獨特的重頭戲——冰河賽舟開幕了，魁北克勇敢無敵的52支精英船隊從聖勞倫斯河碼頭開始沖向冰河。冰河獨木舟一直作為魁北克人的交通工具往返於聖勞倫斯河兩岸，直到1894年魁北克第一屆冰雪狂歡節，才成為比賽項目。比賽要求每支船隊隊員駕著獨木舟從魁北克港口到對面的李維斯河岸橫渡兩次。它不僅僅是一項比賽，更是一項壯舉，因為選手們要在零下20多度的冰河裡挑戰體力、耐力、低溫、浮冰沖擊等危險。52支隊伍各自身著不同色彩和款式的隊服，每支隊伍有5名隊員。他們都是熱愛運動的魁北克人的民間組織，我注意到其中還有一支魁北克警察組成的船隊。

　　夜晚的花車游行也是重點項目

　　400年前，殖民時期伊始，法國人和不列顛人到達魁省后，魁北克城開始擁有自己的歷史和建筑。魁北克城的屋頂最初是用木板蓋的，后來又採用了馬口鐵皮板、頂樓天窗、小方格窗戶、石牆，建筑呈現出新法蘭西風格，充滿了浪漫色彩。而冰雪嘉年華的魁北克城，滿街的花燈彩飾，家家戶戶都精心地裝點起自家的窗口和門廊，在白色冰雪的銀裝素裹背景下，本來就獨具法蘭西風格的魁北克小城，格外像一個夢幻的童話世界。嘉年華的場地就在議會大樓前面，地標性的建筑是用冰雪臨時建造的一個五層高的“雪之城堡”，這是嘉年華“狂歡節之王”吉祥物——Bonhomme的居所，在城堡裡展示著從1894年至今每屆嘉年華的各種紀念物。嘉年華現場有包括中國哈爾濱隊在內的20多個國家的隊伍進行的冰雕比賽，還有各種冰上活動，如狗拉雪橇、冰上垂釣等等，是小孩子們的歡樂地。吉祥物Bonhomme——魁北克城的臨時統治者，身著白衣戴著紅帽子穿梭在孩子們中間，所到之處都引來一陣陣的歡呼聲。

　　夜晚的魁北克城，也一點兒不寂靜。如果說白天的嘉年華現場，是風車、轉輪、雪橇組成的孩子們的歡樂場，那麼晚上的嘉年華，則是屬於大人們的搖滾夜晚。在吉祥物Bonhomme城堡的旁邊，一座冰雪的露天舞台早早地搭建起來，夜幕降臨后，大大的雪花也應景地飄起來了，這時候，加拿大各個流行樂隊在大雪中Rock起來。加拿大流行朋克樂隊Marianas Trench奉獻上新作《Fallout》，The Hooks 女主角唱得很High。這是我第一次在雪中看現場演出，大片雪花在彩色激光燈的映射下發散出不同的光彩。

　　衣著鮮艷，動感十足的魁北克人

　　湯布朗山，它的法語意思是“令人震撼的山脈”，加拿大著名的滑雪勝地，有“東方的班芙”的美名。到了每年冬季嘉年華，這裡便是滑雪者的天堂，也是游客的冬季度假地。湯布朗山分北坡、南坡、陽面坡、邊緣坡四個滑雪區域，不僅有96條雪道，而且難度各異，因此它被《SKI Magazine》雜志連續多年評為北美東部最佳滑雪勝地。冬日每日雪場開門后的第一滑，稱為First Tracks，你會看到為了感受“第一滑”，在凌晨五六點就有背上滑板向著山頂邁進的滑雪愛好者。滑板沖破前一夜降雪后整山平整光滑的雪道，留下優美的弧線，那種新雪帶來的速度與激情，是這些滑雪愛好者心中最執迷的風景。如果不擅長滑雪，湯布朗山還有雪道越野車、雪地摩托、雪地健行等不同級別的雪地活動。你可以穿上大腳鞋，在向導的帶領下進入湯布朗山沒膝的深山雪原中探險，不僅可以看到白雪皚皚的至純美景，途中向導還會傳授雪地中鑽木取火等野外生存技巧。

　　湯布朗山度假村，不僅是滑雪勝地，還是一座童話小鎮。這裡無論依山而建的高端酒店，還是窪地中間以廣場為中心的餐廳、商場、酒吧，都被漆上了各種鮮艷的顏色，白天在白雪皚皚的背景下顯得格外耀目，晚上華燈初上后，整個湯布朗山度假村則像一個童話世界，斑斕迷離。黃昏脫掉滑雪服，洗個熱水澡，到湯布朗山度假村廣場為中心的商業區逛逛，石板道兩旁各種知名的運動品牌店林立，任何和滑雪有關的運動器具和裝備都可以在這裡買到。逛累了，就挑一間小酒吧，連吃帶喝泡半個晚上，和鄰座的滑雪愛好者暢聊雪上心得，真是很開心。因為喜歡湯布朗山童話小鎮的夜色，我點了一杯啤酒跑到廣場中間整夜燃燒的大火堆旁一邊喝一邊烤火，一回頭，看見兩隻小鹿從山上一路跑下來，一點兒都不膽怯地在廣場溜溜達達，熟練地在各個餐廳門口垃圾袋裡找晚餐。有雪、有彩色小房子、有爐火、有酒、有小鹿，這一切元素組成一起，讓湯布朗山度假村成為真正的童話小鎮。

　　獨家機場專線：2013年起，法航/荷航旗下子公司transavia開通了巴黎—三山谷地區尚貝裡的機場專線。目前航班是每周五下午、每周日晚上飛離法國，因此建議旅游者可以充分利用長周末時間享受冰雪假期。

　　楓糖小屋 楓香滋味

　　魁北克的美食很多，但是最具有冬季特色的應該是楓糖了。坐落在楓林中的原始的楓糖小屋，在冰雪嘉年華開幕之前就會被楓糖小屋的主人粉飾一新，等待新一年的好生意。在冰冷的冬日踏入楓糖小屋，看著魁北克人把收獲的楓樹汁熬成熱騰騰的楓糖醬，然后倒在冰上，瞬間變成硬邦邦的楓糖。趁著糖完全變硬前，拿一根小木棍一卷，放入口中伴隨嘎吱嘎吱的快感，同時還有楓樹的原香！

　　冰酒店 雪中城堡

　　魁北克Ice Hotel——冰酒店是世界上第二家，也是北美地區唯一的冰旅館。冰酒店每年12月開始動工，先是用不鏽鋼搭架子，所有建筑依架子由冰雪打造，成型之后再把架子拆除。酒店內的床、壁爐、桌椅、酒杯等全是由冰塊制成的。除了幾十個房間以外，酒店還有酒吧、教堂和一個布滿卡通冰雕的兒童樂園，整個酒店就是一個“冰雪城堡”。

　　Tips：單人床：220加元

　　地址：9530,RUE DE LA FAUNE