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分享到QQ空间原标题：营养早餐搭配：黑白木耳营养价值高分享
黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血。此外，黑木耳中的胶质具有极强的吸附才华，可减少粉尘对肺的损害;黑木耳内还有一种类核酸物资，可以下降血中的胆固醇水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处，所以，有此需要的人群在搭配营养早餐时可以参考。
由此可见，黑白木耳若能搭配食用，养分素会得到相互补充，是最佳的营养早餐搭配方法。拌双耳就是非常简略的一款，先把水发黑白木耳洗净，然后在沸水锅中焯一下捞出，投进冷开水中冲凉再捞出，最后把盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在双耳上，拌匀即可，非常合适秋季食用。也可以将双耳用温水发泡后，与冰糖和水一起，放蒸笼中蒸熟，制成双耳汤，具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。
相信您参考了这条营养早餐搭配方法之后，就不会再问早餐怎样搭配更营养的问题了。
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(责编：李楠桦、李昉)
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