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分享到QQ空間原標題：盤點水果中的維生素C之王
棗子
棗子（亞軍）
每年12月到隔年2月，是盛產棗子的季節，清脆香甜的口感，常讓人忍不住一口接一口，專家指出，棗子維生C含量頗高，1顆就有45毫克維生素C，是富士蘋果的22.5倍。不過不管任何水果，還是應限量，以免攝取過多熱量或糖分，像1顆棗子熱量約46大卡，升糖指數（Glycemic index，簡稱GI）為42，屬低GI水果，也就是食用后所增加的血糖幅度較少，因此一般人一天可吃到4顆棗子，糖尿病患則以2顆為限，且當天就不需再吃其他水果。
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(責編：車柯蒙、李昉)
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