相較於一般以制表師家族傳承的品牌,GLASHUTTE ORIGINAL格拉蘇蒂的歷史很難明確地指出一位創辦人或是創立年份——有時候他們會假托Ferdinand Adolf Lange為格拉蘇蒂的創辦人,不過這種說法是基於歷史和地理上的淵源,Ferdinand Adolf Lange跟格拉蘇蒂的創辦其實沒什麼實質關系。格拉蘇蒂是位在德國和捷克邊境的山谷裡一個小鎮的地名,字面上的意思是「充滿燦爛金屬的小城鎮」,而當地的居民正是以開採銀礦維生。十八世紀中葉,格拉蘇蒂的礦源逐漸枯竭,居民的生計陷入困境,當時出身於當地的宮廷制表師Ferdinand Adolf Lange為了改善這種情況,遂將自己的制表技術傳授給當地居民,從此開啟了格拉蘇蒂的制表業,因此今天的GLASHUTTE ORIGINAL習慣將Ferdinand Adolf Lange當作他們的創辦人,將1845年定為他們的創立年份(事實上朗格也將Ferdinand Adolf Lange認作他們的創辦人,不過那中間同樣有爭議)。
格拉蘇蒂的制表業持續發展到近代﹔第二次世界大戰期間,格拉蘇蒂被盟軍認定為納粹的鐘表生產中心而遭到轟炸,許多廠房都在當時被夷為平地。戰后格拉蘇蒂被劃歸東德,東德的共黨政權將當地僅存的七間表廠統一合並成一家名為VEB Glash?tter Uhrenbetriebe(簡稱GUB)的國營企業,表廠旗下約有2,000名員工,生產平價的腕表提供給東歐共產國家。1989年二德統一,為了處理共黨時期留下來的大量國營事業,德國成立了德國信托公社(Treuhandanstalt),目標是要將當時八千多間國營企業民營化。GUB晚期經營惡化,直到1994年由青年企業家Heinz W. Pfeiffer從信托公社手中以1,300萬馬克買下GUB才開啟了轉機。Heinz W. Pfeiffer首先要求今后所有的產品都要打上”Glashutte Original”,確立了品牌的屬地主義。之后他以300萬馬克將九?年代以后GUB生產的平價腕表買回,要將品牌重新定位成高級表品牌,1995年以品牌150周年的名義推出的Julius Assmann 1陀飛輪就是在這樣的政策下的產品。新生的格拉蘇蒂獲得了市場的認同,到了1997年公司已經由赤字轉黑。
2000年格拉蘇蒂加盟Swatch Group﹔有別於集團旗下的其他品牌,格拉蘇蒂在技術上非常獨立,表廠生產的機芯型號齊全,重點是跟Swatch Group旗下的幾間通用機芯廠無甚關連,他們家的機芯也沒有提供給其他品牌使用,身為Swatch Group旗下的一份子,格拉蘇蒂的集團色彩算是相當淡薄的。今天的格拉蘇蒂已經躋身為市場上最重要的德國鐘表品牌之一,制作的表款從外型到內部機械結構都呈現出跟主流的瑞士品牌不同的風格。尤其近年來,格拉蘇蒂在復雜功能的部份展現出相當新穎的邏輯﹔從1995年的Julius Assmann 1以來格拉蘇蒂持續有在推出高階復雜功能款式,技術力毋庸置疑,不過近年他們的產品開始將技術用在許多用戶考慮的功能上,像是調校時秒針會自動歸零、分針會跳到最近的刻度的Chronometer,能夠設定一個月內的鬧鈴的Diary等等,對整個表界而言都是相當有啟發性的思維。