細數市面上高大上的礦泉水【2】

　　普娜 acqua panna

　　普娜 acqua panna

　　普娜水頗有淵源，又富貴氣，出自毗鄰佛羅倫薩的托斯卡納山區，公元五世紀便歸傳奇的美第奇家族所有。

　　其水質清純，口感順滑，柔軟，平衡，能增加味蕾的清醇體驗，被許多廚師所推崇，是餐單上常見的選擇。

　　聖培露 S. Pelligrino

　　聖培露 S. Pelligrino

　　藍色標簽上一顆顯眼的紅色星星，是聖培露氣泡水的經典標識，在整個歐洲乃至全球廣受歡迎，許多人將其昵稱為“Sanpe”。

　　個人認為聖培露是最適合佐餐的氣泡水，因為它的碳酸氣泡適中，介於巴黎水的強勁與伯爵水的柔婉之間，細致的恰到好處。

　　口感溫潤細膩，仔細品來，還有絲淡淡甜味。且聖培露與各類紅白酒，玫瑰酒，烈酒都相合，這獨一無二的特性使之成為餐桌最佳伴侶。

　　斐濟 Fiji

　　斐濟 Fiji

　　明星潮人街拍中常出現一個方正的塑料瓶，印著討人喜歡的木槿花與棕櫚葉圖案，那就是來自南太平洋斐濟群島地下的斐濟水。

　　斐濟水的口感在我看來無甚出挑，但它卻是最懂得包裝自己的瓶裝水。宣稱自己每一滴都是綠色，不光意指水質的純粹，更指向整個運輸過程的零碳排：即將其運出斐濟的船運都是搭載順風船，從而最大程度減低運輸產生的碳足跡。

　　森之水

　　森之水

　　日本可口可樂出品的 2 升裝森之水，恰巧是一個成人一日建議飲水量，平時生活比較粗疏的人可將其作為量器，且 2 升瓶裝設計能方便放入家庭冰箱飲料架，這種細節處日本人向來是蠻貼心的。

　　非常推薦媽媽們選用日本產礦泉水給小孩作為飲用水。其礦物質含量低，水質異常柔軟，口感特別清甜，對於五臟器官尚未發育完備的寶貝們而言，不會造成任何傷害與負擔。

　　嶗山礦泉水

　　嶗山礦泉水

　　國內最早出現的高檔玻璃瓶裝氣泡水，純靠口碑相傳，屹立不倒幾十載。

　　代表作為淺藍色鹽味，淡黃色檸檬味氣泡水，雖然屬於人工添加碳酸型，但水源地保護得當，制作工藝可靠，使其味道獨特清新，十分可人，被精品酒店如瑜舍選為待客飲品，確是質量扎實的國貨精品。