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杯子蛋糕的逆襲 打造特色甜品台【2】

2015年01月04日08:42    來源:新浪時尚    手機看新聞

  杯子蛋糕女王的成功故事

  杯子蛋糕女王的成功故事

  清潔女工 Gigi Butler 從賬上僅剩 33美元,用七年時間,成為擁有數千萬美元銷售規模的紙杯蛋糕女王。

  據《Business Insider》報道,七年前,Gigi Butler在田納西州納什維爾開第一家小蛋糕店時,人們都覺得她瘋了,而她覺得自己就是應該這麼做。

  在選好地址、列好配方、在街上招來兩個雇員之后,Butler 在2008年2月21日開了第一家 Gigi’s Cupcakes店。

  “我沒有投資者,也沒有錢打廣告。”她說,“所以我隻有祈禱人們會來光顧我的小店。”

  人們真的來了。

  現在,在全美23個州有92家 Gigi’s Cupcakes,今年全部商店的銷售額將達到 3500萬美元。Butler再也不是那個銀行賬戶余額隻有兩位數的清潔工。

  “我對現在發生的事情感到非常高興,但我從沒想過我會在做紙杯蛋糕上成功,我總覺得應該是音樂。”

  Butler的cupcake

  Butler 出生在俄克拉何馬州,在加利福尼亞州一個荒原小鎮的農場裡長大。從 7歲開始,她就夢想成為一個鄉村音樂歌手。“我從來沒想過還有其他選擇,我一定會成為一個鄉村音樂歌手。就是這樣。“她說

  到了15歲,她不得不工作,但她又不想為某個老板工作,因此她買了拖把和籃子,挨家挨戶的按門鈴,給別人打掃清潔。就這樣,Gigi’s 清潔公司誕生了。

  1994年,她從大學輟學,帶著500美金搬到了鄉村音樂之都-納什維爾。她沒有工作,沒有朋友,沒地方住。她還是幫別人做清潔,晚上去酒吧唱歌,每天如此。“ 但到了31歲的時候,我不想再被別人掐屁股,不想拿著罐子到處要小費。我覺得我很失敗,因為我就是想唱歌。但我知道這不會實現了。”

  成為鄉村歌手的夢想

  2005年,她放棄了成為鄉村歌手的夢想,轉而致力於發展她的清潔公司。她賺了不少錢,學會怎麼當一個老板,管理公司,做生意。盡管她比較滿意,但她說挑戰還不夠,“還缺了點兒什麼。”

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(責編:趙春曉、李昉)


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