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分享到QQ空間原標題：美食殘酷戰：日本鐵路便當VS中國火車盒飯
隨著火車的提速，旅客在火車上的時間和在每站停留的時間逐漸縮短，吃盒飯的數量也自然相應減少，火車上的餐車也逐漸取消。調查數據顯示，日本現在售賣火車盒飯的飯館隻有百家，比頂峰時期少一半，全國也隻剩下10家供應商。
迫於形勢，各家盒飯公司開始推陳出新，利用火車盒飯精致和極具地方特色的優勢，拓展火車盒飯的“戰場”，逐漸將業務延伸到商場、超市甚至路邊飯館。
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(責編：車柯蒙、李昉)
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