吃點什麼好？去時裝周后台找找美食靈感【7】

　　入駐時裝周后台的美食：雞尾酒蝦

　　隨便一杯雞尾酒已經是漂亮的藝術品，更別說煮熟的鮮蝦挂在杯沿上，清香的檸檬圈相間其中，搭配西紅柿汁和一條長長的面包條，好看又好吃，吃飽還不會長肉，會在時尚圈火火火也是理所當然的事吧。

　　雞尾酒蝦DIY

　　雞尾酒蝦在英國是享譽盛名的海鮮開胃菜，傳統雞尾酒蝦的做法是將蝦去殼煮熟，裝入盛有瑪麗玫瑰醬的玻璃杯中供食用。不過，現在你不必到英國才能吃到，自己在家DIY一杯雞尾酒蝦也是棒棒噠！

　　材料：海鮮蝦600g、生菜2片、牛油果4片、檸檬汁5ml、辣椒粉5ml、蛋黃醬125g、番茄醬20ml、托巴斯科辣椒醬5ml、伍斯特沙司5ml、輔料檸檬2片

　　1、制作瑪麗玫瑰醬：將蛋黃醬、番茄醬、辣椒粉、檸檬汁、托巴斯科辣椒醬、伍斯特沙司依次倒入玻璃盆中，攪拌均勻。

　　2、將鮮蝦煮熟去殼，熟牛油果切片，生菜切塊備用。

　　3、將生菜放置於杯底，淋上調配好的瑪麗玫瑰醬，將大蝦煮熟沿著杯子的邊緣擺盤，鋪上牛油果片，最后散上辣椒粉(Cayenne Pepper)，淋上檸檬汁即可。