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分享到QQ空间原标题：夏天生吃这6种凉拌菜会中毒
文章导读
五、金丝蟹柳豆腐舟
材料：盒豆腐，蟹柳，豆苗，黄瓜，红薯(俺家老公称之为白薯)
制作方法：
1、盒豆腐用微波炉加热半分钟，从中间切开，将上下两半均匀码放在盘中。在豆腐上均匀撒上少许盐，黄瓜切薄片，铺在豆腐层上。
2、将蟹柳豆苗用水焯过，控干水份后均匀码放在黄瓜层上。
3、将红薯叉成细丝，过油炸至金黄色，码放在豆苗层上。
4、制调料：酱油盐鸡粉醋香油，将酱汗均匀淋至菜品上。大功告成。
小贴士：
1、豆腐可放置长些时间，以便于控干水份;
2、豆苗控干水份;红薯不要炸过火，刚刚成金黄色就好，当然也可以用土豆!
功效：美白养颜，健脾开胃。
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(责编：实习生、李昉)
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