原标题:跨时空的美味!带你追溯30年前舌尖上的中国
在上个世纪八十年代中叶,德国摄影家Wolf Reinhart所拍摄的中国食物。一点也不输给现在那些造型亮丽的美食。
北京蒙古火锅
铜锅虽久,菜料新鲜~而且感觉这种锅煮出来的火锅会熟得比较快耶。
苏州叫花鸡
用荷叶包裹着鸡,再在外面包一层泥,放到火中烩。这样做出来的鸡,不仅外脆里嫩,还原汁原味!看到那么正宗的叫花鸡,好想说一句:“敢问大厨乃中华名乞,苏乞儿?”
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(责编:车柯蒙、李昉)