原标题:2015米其林星级餐厅出炉!港澳必吃篇
被饕客们视为美食圣经的《米其林指南》近日公布了2015年度香港、澳门的星级餐厅名单,242家香港餐厅中5家被评选为最高的三星级、14家被评为二星以及45家一星。
吃货们又有新目标了,先来一起看看香港星级餐厅的全名单吧。
今年5间被评为三星的餐厅,与去年保持一致,分别是:
1、BO Innovation
自从BO Innovation 2005年在中环开业以来,一直深受世界各地饕客们的青睐,去年底由米其林二星升为三星,今年继续保持三星荣誉。外号“厨魔”的餐厅老板兼主厨梁经伦,将中菜元素融入分子美食学之中,中菜为体、西菜为用,营造出独一无二的美食体验。餐厅装饰更加innovation,各类金属、镜面作为装饰,配搭黑、金色调,显得非常简约、舒适。Bo Innovation仅提供套餐,且餐单每月一换,视乎这位厨魔有何新发现。
地址:香港岛湾仔船街18号2楼(近修顿球场)
电话:(852)28508371
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(责编:车柯蒙、李昉)