劉嘉玲愛豬肝湯 揭秘資深女神飲食美容奇招【3】

　　美容食材成分排行榜

　　吃出美麗，不僅是口服，外敷內服最重要，外護肌膚關鍵也要選對合胃口的美容食材。這些從各種頂級的美容食材中提取的成分的美容品也越來越受歡迎，來看看TOP10 的榜單吧。

　　TOP1：葡萄籽——皮膚的維他命

　　葡萄籽的美容功效可是家喻戶曉，尤其是她的抗氧化能力。其實葡萄籽只是葡萄酒廠的下腳料，它是經晒干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產物。但是葡萄籽含有豐富各種氨基酸、維生素及礦物質等。從葡萄籽中提取物的OPC具有超強抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩老化，預防動脈硬化，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，據脂溶性及水溶性的特質，有美白作用，所以葡萄籽也被稱為青春不老的關鍵食材。

　　TOP2：紅石榴——抗氧化專家

　　嬌艷欲滴的紅石榴已經被証實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的污染、UV射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。而果實中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質，能有效中和自由基，促進新陳代謝，有很好的排毒、抗氧化功效。甚至有研究說鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”

　　TOP3：大米——最親民的美容法寶

　　用大米來美容可算得上最傳統的美容方發，使用淘米水無論是洗臉，還是洗手，隻需長期堅持，便可使你手部或臉部的肌膚變得細嫩、白皙。而“美容大王”的大S也曾推薦使用大米皂，因為這款潔面皂內含大米提取物，具有收縮毛孔、美白、緊膚、深層清潔的功效。大米的美容功效很全面，不管是內食還是外用，都具有強效的護膚功效，經常食用還能起到美容養顏的功效，且外用時有超強的補水保濕作用。

　　TOP4：魚子醬——貴婦級美容

　　法國人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的魚子醬在過去是皇室裡的佳肴，現在是時尚人士和酷愛美食又惦記減肥的朋友的美容健康食譜。為何被稱為“黑色的黃金”，因為魚子醬含有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。不僅能夠有效地滋潤營養皮膚，更有使皮膚細膩和光潔的作用，所謂的膚質的“返老還童”講的就是這樣的一個秘密。

　　TOP5：蜂蜜——居家美容料理的關鍵

　　喜歡自己DIY美容產品的人都知道，不管是吃還是用，蜂蜜是最不少的居家護理產品之一。

　　蜂蜜的營養豐富而多樣化，又易被人體吸收利用，所以被稱為美容聖品。尤其是冬季氣候干燥時，多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂。很多高級的化妝品，是由蜂蜜提煉而成的，可見它對皮膚有良好的保護作用。如能長期內服及外敷外涂，除了有助美容外，還能益壽延年。

　　TOP6：人參——最珍貴的美容品

　　人體皮膚衰老的主要原因是血液循環不良，新陳代謝降低，皮膚彈性減弱。由於人參中含有多種人參皂?、氨基酸、維生素及礦物質，加在護膚品中具有促進皮下毛細血管的血液循環，增加皮膚的營養供應，防止動脈硬化，調節皮膚水分平衡等作用。所以它能延緩皮膚衰老，防止皮膚干燥脫水，增加皮膚的彈性，從而起到保護皮膚光澤柔嫩，防止和減少皮膚皺紋的作用，人參活性物質還具有抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑。

　　TOP7：靈芝——從內而外的保養關鍵

　　《本草綱目》中說“靈芝，令人好顏色”，即現代人所說的美容作用。靈芝真能有這樣的神奇作用嗎？其實靈芝的美容關鍵是從內而外的保養。面部色斑的出現就是由於 “氣血不和”所致，用現代的話來講，也就是內分泌紊亂的意思。因此，中醫對面部色斑的治療，並不是僅局限於對面部色斑的局部處理，而是強調對人體氣血的調整，換言之，就是要對人體全身調整，進而達到清除色斑的目的。靈芝是中藥中的上品，有通五臟、利氣血之效，因而是中醫用來調和氣血的常用藥。

　　TOP8：冬虫夏草——昂貴的美容補品

　　冬虫夏家的營養價值之高，使它現在的價格也越來越昂貴。不過它延緩衰老的功效無疑是最受人們關注的。人體的性激素分泌不足和單胺氧化?活性過高會造成人的衰老，而冬虫夏草可以明顯地提高性腺功能，亦能抑制單胺氧化?的活性，所以冬虫夏草能調理身體機能，延緩衰老，同時能淡化因性功能障礙及內分泌失調引起的斑點。

　　TOP9：薏米——美容食品中的皇后

　　薏米的主要成分為蛋白質、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，美白的同時能治療褐斑、雀斑、面?，使斑點消失並滋潤肌膚。也被當做節食用品。另外對面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效， 同時還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果. 薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補濕行氣活血調經止痛等功效，十分卓著應用於皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能，可以有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。

　　TOP10：木瓜——傳說中的“萬壽果”

　　木瓜可謂是在鮮美中兼具食療，尤其對女性更有美容功效叫人難以抗拒。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，防治包括非典型肺炎在內的一些病毒。青木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜?對乳腺發育很有助益。而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A，能刺激女性荷爾蒙分泌，並刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐胸目的。而且木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍，加上木瓜?助消化能力，能夠盡快排出體內毒素，對於由內到外清爽肌膚，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質，讓肌膚顯得更明亮、更清新。