原标题:体寒是万病之源! 饮食调理提体温 去寒防病
4、每天一道“粘液食品”
根菜类蔬菜有利于预防和改善肾虚。除此之外,像山药、芋头等有粘液的根菜类蔬菜则更是具有增强精力的效果。说起粘液食品,纳豆(是一种以大豆为主要原料的传统发酵食品)可以说是典型的代表,它能改善肠内的环境,抑制致癌物质。
除了山药、芋头、纳豆以外,还有秋葵、国王菜、咸草等都是“粘液食品”。这些食品里面含有食物纤维和蛋白质结合而成的粘蛋白,正是粘蛋白产生了粘液,粘蛋白能够保护粘膜,预防感冒和流感。
此外,酱汤里面的菜和调料经常会用到海藻,海藻也是一种“粘液食品”。它含有岩藻聚糖硫酸酯,能够产生粘液,提高免疫力,降低血压,诱导癌细胞凋亡。
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(责编:李楠桦、李昉)