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分享到QQ空間原標題：生姜抗炎防過敏!12種食物緩解換季過敏症狀
9、胡蘿卜
中醫認為胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效，可用於腸胃不適的症狀。胡蘿卜富含維生素，並有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環 適宜於皮膚干燥、粗糙者食用。
有研究發現，胡蘿卜中的β-胡蘿卜素有調節血液中組織胺平衡的功效，能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報道，日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿卜素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應。
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(責編：車柯蒙、李昉)
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