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放马过来!京城酒店自助餐大比拼【3】

2014年07月25日09:04    来源:搜狐男人    手机看新闻
原标题:放马过来!京城酒店自助餐大比拼

嘉品

  嘉品

  此地欢迎“熊”孩子

  平日吃什么 蜜汁烤鸡翅、干酪、烤串儿、麻辣烫、自制甜品

  周末吃什么 贵妃蟹、龙虾、香槟、糖果桶

  嘉里大酒店的嘉品餐厅装饰极具现代风格,通体透明的开放式厨房,既阻断了油烟,又方便客人观赏厨师的制作过程。在这里午市反而比晚市丰盛许多,倒是符合年轻人健康生活习惯的明智之举。

  也许嘉里中心的自助餐厅是最能讨小孩子欢心的地方了,角落里安放着为小朋友特制的低矮餐台,其中放着小汉堡、小热狗、鸡块、意面等食物,提供丰富的碳水,让孩子们玩闹一整天也不会精神倦怠。烧烤档前放着糖果桶,位置稍高,需要父母帮忙取得,许多吃够额定分量的孩子,排排站在糖果桶前,眼巴巴地望着桶里的糖垂涎。来这里就餐的孩子,可以免费到酒店超大的儿童中心玩耍两个小时,难怪有这么多孩子愿意来这里吃饭,只是醉翁之意罢了,就像成年人泡酒吧,最期待还是下半场的节目。

  成年人的饮食也有讲究,主打高大全,周末升级午市,不仅有龙虾、贵妃蟹的供应,还有最接地气的烤串儿、麻辣烫,区别于街边大排档,食材要名贵、选择要丰富,麻辣烫供应十五六种作料,举凡舌尖上的中国各地,也不算十分多见吧。此外,干酪一樽要三万块,沙拉要摆上十余种,寿司、意面要以明档现做,土豪恣情立显。

  如果你厌烦了自助餐的大鱼大肉,也可以尝尝中餐档粤菜厨师出品的特色时蔬,什么熬炖白菜、苦瓜咸蛋,自然有一分清新滋味在其中。

  朝阳区光华路1号嘉里大酒店1楼(65618833),平日午市价格:238元,平日晚市价格:198元,周日午市价格:388元或498元(香槟畅饮)

咖啡CHA餐厅

  咖啡CHA餐厅

  京西龙虾主题多重奏

  平日吃什么 龙虾比萨、龙虾汤面、烤鸭、广式烧腊、各式甜品、印度美食

  周末吃什么 鹅肝、生蚝

  论景致秀美,香格里拉的咖啡CHA餐厅可以不输室内任何一家设计餐厅,如通透的落地窗、华贵餐具等人工雕琢的精致之外,更有亭台水榭的户外花园风景,客人来享用晚餐之时,柔和的灯光令自然与人工相得益彰,勾勒出最美餐厅画卷。

  被星级酒店自助餐娇惯之后,老饕们对大只的生鲜龙虾早就已经审美疲劳,咖啡CHA餐厅在龙虾山之外的龙虾料理,可谓独辟蹊径,除了惯常的龙虾面之外,还有独创的龙虾比萨,与盘古的龙虾多重奏,一时间互为瑜亮。

  通透明亮的明档厨房,厨师们穿梭忙碌,却不忘热情与客人交流,悉心为客人讲解每一道菜的出品。中餐档的广式烧腊、北京烤鸭,都是令当地人称颂的地道美食,东南亚档口主打印度风,各色咖喱味美食也辣得通透过瘾。

  海淀区紫竹院路29号北京香格里拉饭店景阁1楼(68412211-6715),平日午市价格:358元+15%,平日晚市价格:398元+15%,周末晚餐价格:458元+15%,周日早午餐价格:458元+15%

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(责编:车柯蒙、李昉)


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