原标题:吃青色食物,排毒养颜!优选12种食材
9号排毒养颜标兵——菠菜
现代医学研究证实,菠菜是蛋白质含量高的一类蔬菜,它除了含有大量的胡萝卜素和铁质外,也是维生素B6、叶酸、钾的极佳来源。菠菜中的铁是人体造血原料之一,常吃菠菜,可令人面色红润,光彩照人,不患缺铁性贫血,可促进呼吸系统,菠菜含有的抗氧化剂具有抗衰老作用,有助于防止大脑老化。
此外,菠菜长于清理人体肠胃的热毒,中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘,使人容光焕发。菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外,避免大便毒素吸收入血液循环而影响面色,使全身皮肤显得红润、光泽。
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(责编:车柯蒙、李昉)

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