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细数娱乐圈十大因癌症离世的明星滚蛋吧肿瘤君：抗癌食物大盘点

2015年08月19日07:33 来源：人民网-时尚频道手机看新闻

【抗癌蔬菜榜单】

1、茄子

茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。

(责编：李昉、刘美娜)

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