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脱脂牛奶
有个坏消息要告诉那些以为喝脱脂牛奶就比较健康的人。乳制品本来就含有脂肪,因此越降低脂肪,越要经过加工。因为是脱脂,因此常常要加糖、人工香料以及化学添加剂来让味道更好。所以许多用脱脂牛奶所制成的产品,例如无脂肪优格、奶烙、布丁以及冰淇淋其实比有脂肪的产品含有更多的糖及碳水化合物。“许多人常常喜欢选择无脂肪产品但是往往饿得更快,因为它们并没有饱足感会是没有满足人们么味蕾。”Haspel说。
Glassman补充,喝脱脂牛奶还会导致营养不足,因为身体需要适当的脂肪量来吸收特定维生素,包含维生素A,D及K。如果饮食里的脂肪量摄取不足,那么你的身体就得从骨头所储存的维生素D来补足了。
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(责编:赵春晓、李昉)