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装在马克杯里的清新甜点

2015年02月04日09:27    来源:YOKA.com    手机看新闻

  冷冷的冬天最容易让人嘴馋,这时候来点个人独享的小甜点再适合不过,不仅幸福感爆棚,而且刚刚好的份量也让你不必担心摄取过多热量的问题!今天介绍的这5款马克杯甜点,材料和做法都超简单,让小编再一次对万能的微波炉感到佩服无比!

  1. 免使用面粉的花生酱蛋糕 (Flourless Peanut Butter Mug Cake)

  这款无面粉、无奶油、兼具健康和美味的超简单食谱,只需将材料一起放入杯中搅拌均匀后再放入微波炉约1~2分钟的时间即可享用!如果希望口感多点层次,也可以在蛋糕上加焦糖。

  材料

  花生酱 2小匙

  蛋 1/2颗

  细砂糖 1/2小匙

  香蕉(压成泥) 1/2根

  泡打粉 1/4小匙

  2. 起司蛋糕 (Minute Cheesecake)

  浓郁绵密的起司蛋糕应该是许多女孩都热爱的甜点之一,但自己手做起来还真的很不容易,不仅材料繁多,又得花上许多时间烘烤,但这款微波炉就能制成的起司蛋糕食谱完全颠覆了大家的印象,将以下材料均匀混和于杯中,再送进微波炉,短短一分半就能完成!(每隔30秒可暂停,将材料再均匀搅拌一次)

  材料

  奶油乳酪(软化) 2盎司

  酸奶 2大匙

  蛋 1颗

  柠檬汁 1/2小匙

  香草精 1/2小匙

  砂糖 2-4大匙(依个人喜好)

  3. 布朗尼 (Brownie in Mug)

  巧克力大概是最具有疗癒效果的食物之一了吧!刚完成的布朗尼还带有温暖的热度,在冬天享用是最适合不过。先将干性食材与湿性食材分别均匀混和后,再将两者融合并搅拌均匀,完成后放入微波炉先转30秒,确定温度没有过高让布朗尼出现爆裂的情况,之后每次转10秒就暂停确认,整个过程大约60秒即可享用。

  材料

  低筋面粉 1/4杯

  红糖 1/4杯

  无糖可可粉 2大匙

  无盐奶油(已融化) 2大匙

  牛奶 1/4杯

  巧克力豆 依个人喜好添加

  4. 法式吐司 (2 Minute French Toast)

  法式吐司不仅是早餐良伴,做为下午嘴馋时的小点心也相当适合。这款简单的食谱让你免去洗锅子的麻烦,只需先将湿性材料充分混和,再加入吐司丁搅拌后,即可放入微波炉。先转一分钟的时间,取出查看后若尚未完成可再加10秒,以此类推。

  材料

  吐司(切成块状) 约马克杯8分满的量

  奶油(融化) 适量

  牛奶 3大匙

  香草精 1/4小匙

  肉桂粉 依个人喜好添加

  5. 巧克力豆饼干 (Chocolate Chip Cookie)

  如果慵懒的冬天想在家里泡上一壶热茶享受,这时候小饼干就会是热茶的最佳良伴。先将所有湿性材料均匀混和后,再加入干性材料,最后倒入巧克力豆使其均匀分布。放入微波炉约40-50秒的时间即可完成!

  材料

  无盐奶油(融化) 1大匙

  细砂糖 1大匙

  红糖 1大匙

  盐 1/8小匙

  蛋黄 1颗

  中筋面粉 3大匙

  巧克力豆 1-2大匙

(责编:刘博雪、李昉)


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