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保鮮膜包熟食易變"毒膜"! 保鮮膜使用7須知【2】

2014年06月19日07:42    來源:愛美網論壇    手機看新聞
原標題:保鮮膜包熟食易變"毒膜"! 保鮮膜使用7須知

 保鮮膜包熟食易變

  2、適合食用保鮮膜的食物:含水多的蔬果

  蘋果、梨、油菜、韭黃等水分較大的蔬果適合用保鮮膜。

  這些蔬果使用保鮮膜,不但能夠長時間保鮮,還會增加其中的某些營養素。在該項研究中,美國科學家發現100克裹上保鮮膜的韭黃,24小時后其維生素C含量比不裹時要多1.33毫克,油菜、萵苣葉多1.92毫克。

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(責編:車柯蒙、李昉)


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