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防癌抗癌 “百菜之王”大白菜的營養揭秘【8】

2014年07月15日09:02    來源:大眾養生網    手機看新聞
原標題:防癌抗癌 “百菜之王”大白菜的營養揭秘

文章導讀

防癌抗癌 “百菜之王”大白菜的營養揭秘(8)

  強筋壯骨

  大白菜的鈣磷比例量接近母乳,一杯白菜汁中的含鈣量等於一杯牛奶的含鈣量,而且更容易吸收。並且白菜是果蔬中含鋅的冠軍,鋅能促進人體對鈣的吸收,減少鈣的排放和流失。

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(責編:實習生、李昉)


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