手機看新聞
分享到人人
分享到QQ空間原標題：2015米其林星級餐廳出爐!港澳必吃篇
5、Sushi Shikon 志魂
除了神戶和牛，日本的北海道馬糞海膽or紫海膽同樣是美食老饕們的心頭好。想在香港吃到正宗的北海道海膽，首選一定是東京老牌米其林三星店Sushi Yoshitake的香港姐妹店Sushi Shikon(志魂)。志魂店面不大，一共隻有8個位子，主打壽司，但就這麼一個看起來並不高大上的壽司小店，卻贏得了2014年香港米其林三星食府的美譽，其水准可想而知。
除了海膽，Sushi Shikon更有魚肝、鮮鮑、星鰻等難得一見的日本食材，賓客可以期待每日由日本筑地市場新鮮運來的高級壽司材料，以及大師級的壽司師傅。不過晚餐定價每人3500港元，隻能在這家店提供的空閑時間段內選擇，門檻太高不說，因為顧客實在太多，如果訂了位卻爽約，飯錢還是會從信用卡中照扣!
地址：香港島 上環蘇杭街29號尚園
電話：(852)26436800
| 上一頁 | 下一頁 |
延伸閱讀:
(責編：車柯蒙、李昉)
恭喜你，發表成功!
!
