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可麗露的誘惑 尋味中國地道的法式甜點

2015年02月03日08:39    來源:pclady    手機看新聞

  法式甜點,因其精致優雅的制作,美味的口感以及浪漫的名字而聞名全球。可麗露的酥脆,檸檬塔的酸甜都是女士的最愛。可麗露,看似小巧簡單的可麗露做起來可是大有學問在,好吃的可麗露外皮會因為烘烤的焦度而帶有酥脆感,內餡不可干澀,必須保持彈性與濕潤並帶有蘭姆酒香。

可麗露的誘惑 尋味中國地道的法式甜點

法式經典甜品——馬卡龍

  檸檬塔,道地的法式檸檬塔沒有過多的裝飾,簡單的圓塔皮加上細心烹調的檸檬內餡,酸甜的滋味讓許多人一吃就愛上。當然還有風靡全球的馬卡龍,其綿密細致的蛋白餅搭配令人驚喜的內餡總是讓人忍不住一口接一口。

  好了,講了這麼多,該到哪裡去品嘗這些地道的法式甜品呢?下面就先給大家推薦幾款地道的法式甜品。

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(責編:劉博雪、李昉)


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