原标题:炸牡蛎,传说中大海的味道!秋季时令美食
秘鲁人讲究菜肴香脆,所以不少食物都是烤制的,像家常烤肉的做法一般是烤前将肉串放入酒、醋、盐、蒜、辣椒等原料腌拌数小时,烤时掌握好火候,烤出的肉串就芳香四溢了。秘鲁的美食节往往都是在秋天,节日的内容也主要以烧烤为主,其中烤肉的阵仗颇大,他们烤肉所刷的秘制酱料甚至都是以桶为计,所以想要过一把大口吃肉、大口吃烤串儿的瘾,就赶紧去品尝品尝吧。
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(责编:车柯蒙、李昉)