原標題:身體"發炎"加速老化! 11種食物 消炎抗老
10. 菠菜
菠菜也有大量類胡蘿卜素,還有能提高免疫功能的維生素E。
推薦:涼拌芝麻菠菜
主料:菠菜
輔料:花椒 香油 香醋 生抽 糖 鹽 蔥
做法:
1.鍋裡加入香油,加入適量花椒,小火炸出香味,剔出花椒﹔
2.將蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置於碗中,倒入燒熱的香油﹔
3. 再加入適量香醋、生抽、糖、少許鹽拌勻成為調味汁﹔
4. 鍋裡加入足夠多的水燒開,加適量玉米油、鹽汆燙2-3分鐘﹔
5. 汆燙好的菠菜撈出沖涼開水,擠干水分加入調味汁、熟白芝麻拌勻即可。
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(責編:閆璐、李昉)