原標題:含乳飲料含奶低! 當心那些偽裝成牛奶的飲料
【乳酸菌飲料】
乳酸菌飲料的正確稱呼應該是乳酸菌乳飲料,是利用乳酸杆菌發酵后制成的飲料。乳酸杆菌是一種對人體有益無害的細菌,對人體有良好的保健作用。人體腸內存在各種有益菌與有害菌,健康的時候各菌群腸內是維持平衡狀態。乳酸菌正是腸內最具代表性的有益菌,能抑制有害菌的生長,有助於蛋白質的消化與吸收。
但乳酸菌雖好,卻不能代替牛奶。因為目前市場上供應的乳酸菌飲料的含奶量一般隻有30%或者更低,同等量的飲料所含營養成分最多隻有牛奶的1/3,所以乳酸菌飲料不能代替牛奶。
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(責編:李楠樺、李昉)

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