原标题:秋初要多吃“三薯”
4.在矿物质的吸收和利用方面起促进作用
薯类食物富含丰富的矿物质,钙、磷、钾、镁、铁、硅等大多高于蔬菜。
红薯和山药食物成分中含有人体内分泌素的前提物,食用红薯或山药可增加体内雌激素和睾丸酮的含量,并能提高对钙的吸收和利用率。
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(责编:实习生、蒋琪)
4.在矿物质的吸收和利用方面起促进作用
薯类食物富含丰富的矿物质,钙、磷、钾、镁、铁、硅等大多高于蔬菜。
红薯和山药食物成分中含有人体内分泌素的前提物,食用红薯或山药可增加体内雌激素和睾丸酮的含量,并能提高对钙的吸收和利用率。
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