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秋初要多吃“三薯”【6】

2014年08月25日09:08    来源:大众养生网    手机看新闻
原标题:秋初要多吃“三薯”

 

秋初要多吃“三薯” (6)

  【推荐食方】

  土豆沙拉

  材料

  土豆、青豆、甜玉米、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝各适量。

  调料

  盐、沙拉酱各少许。

  做法

  1、把土豆洗净去皮,切成片蒸熟,再用擀面杖搅拌成土豆泥备用。取干净的锅把清水烧开,青豆、玉米粒汆熟,胡萝卜切成丁也汆一下捞起备用。

  2、把青豆、玉米粒、胡萝卜捞起后用凉水淋至冷却,再把黄瓜切成丁混合一起。土豆泥和所有蔬菜混合,加入少许盐,再加入少许沙拉酱搅拌匀。

  3、把紫甘蓝洗净,修整成自己想要的大小一片,把混合好的土豆沙拉放在紫甘蓝上即可。

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(责编:实习生、蒋琪)


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