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分享到QQ空间原标题：美国营养学家推荐：抗衰防病的"超级食物"
正确吃法：
1、饮食多元化。每样食物营养再丰富都还是会有缺失的营养的，所以饮食要多元化、杂食，不挑吃，体内营养结构才会健全。
2、如果有条件，吃自家种的或做的食物
在现代城市里，我们吃的东西都是由陌生人种植、养殖和加工的，你不知道这些食物存放了多久，也不知道里面添加了什么东西。用《饮食有方 享受健康》一书作者龙小兵的话来说，如果你把胃交给了陌生人来管理，就如同把粮仓交给了陌生人甚至敌人。
3、吃有生命的、新鲜的食物
人类不能直接从太阳或土壤中吸收能量和营养，我们只能从摄入的动植物活性组织细胞中进行分解、合成和转化。所以，我们需要吃有生命的、新鲜的食物，比如吃活的鱼、当天做的豆腐、当时做的饭菜。
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(责编：车柯蒙、李昉)
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