原标题:美国营养学家推荐:抗衰防病的"超级食物"
核桃——促进睡眠
国外专家:核桃含有丰富的维生素E,该维生素有助于防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌。核桃有利于防止2型糖尿病。另外,由于核桃含有大量的抗氧化褪黑激素,因而,具有促进睡眠的作用。
国内专家:核桃可以说是“黄金干果”,富含蛋白质、脂肪、维生素B和E、钾、钙、镁、磷、铁、锌等营养元素。可以养胃、增强记忆力、强化骨骼、预防心脑血管与贫血病。
保健提示:摇一摇核桃,如果听到咯吱响或觉得很轻,那么核桃可能已枯萎。
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(责编:车柯蒙、李昉)