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分享到QQ空间原标题：美国营养学家推荐：抗衰防病的"超级食物"
土豆——营养丰富
国外专家：土豆可降低血糖水平，防止糖尿病。土豆中的外源凝集素具有抑制肿瘤生长的作用。
国内专家：土豆含有糖体抵抗力、降血压、预防心血管疾病。
保健提示：在人体所需的各种营养成分中，50%都可以在土豆中找到，因此，专家建议每天至少吃一个小土豆。牛至类、膳食纤维、维生素C、凝集素、钾等成分，可以增强人抵抗力。
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(责编：车柯蒙、李昉)
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