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分享到QQ空間原標題：炸牡蠣，傳說中大海的味道！秋季時令美食
牡蠣體內貯存最多的營養成分是“肝糖”，每年十月左右逐漸增加，到了次年一至三月，達到高潮。也正是在此肥育期間，牡蠣體內另一種叫“甜菜鹼”的物質成分也增加了，所以提高了鮮美的滋味。抓緊時機，秋冬一到，就去台灣吃炸牡蠣吧。
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(責編：車柯蒙、李昉)
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牡蠣體內貯存最多的營養成分是“肝糖”，每年十月左右逐漸增加，到了次年一至三月，達到高潮。也正是在此肥育期間，牡蠣體內另一種叫“甜菜鹼”的物質成分也增加了，所以提高了鮮美的滋味。抓緊時機，秋冬一到，就去台灣吃炸牡蠣吧。
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