原標題:馬來美食盤點 不可錯過的吃貨天堂
3.Joo Hooi Caf?
營業時間:10.30a.m.----5.30p.m. 地址:475,Jalan Penang
如果從成都旅社所在的汕頭街東,開始出發,一直走差不多到汕頭街西端,左轉步行30米,就會看見這家檳城人最愛的叻沙店。
●亞參叻沙 5.50RM?碗
檳城亞參叻沙,是用新鮮的去骨鯖魚,加上香茅、羅望子和辣椒燉熬而成香濃的湯頭,再加上瀨粉,撒上姜花牙、洋蔥片、黃瓜、生菜和薄荷葉,最后淋上鮮香濃郁的蝦膏。馬來西亞的其它地方,找不到這個味道。
●紅豆冰 3.70RM?碗
碗底盛著刨冰,然后加上紅豆、玉米、亞答籽、豆蔻條、涼粉和果凍,再淋上椰糖漿、淡奶、玫瑰糖漿,這就是一碗冰涼解暑的紅豆冰。屬於清真食品的紅豆冰,作為叻沙的餐后甜品,是個不錯的選擇。
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(責編:車柯蒙、李昉)