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分享到QQ空間原標題：馬來美食盤點 不可錯過的吃貨天堂
2.南香雞飯(NAM HEONG)
創於1938年的南香飯店，至今已有76年的悠久歷史。位於茨廠街的這間老店，更是名聲在外。店裡幾個上年紀的阿姨，熱情地招呼著客人，一口純正的廣東話，預示著這裡還是傳統的中餐做法。
●菜園雞(單人套餐：飯+蔬菜+湯) 15.90RM?套
●店內特制涼茶(CinCau ? Herbal) 2.50RM?杯 ，消暑利器
●凍檸茶 (Ice Lemon Tea) 3.50RM?杯 ，茶味稍輕
雞肉的雞香、雞味，還是比不上大陸鄉村的走地雞。但估計飯店用傳統做法，使用冰水，所以雞皮爽口而不油膩﹔煮飯前，先用微鹽混合洗淨后的米粒搓揉，煮熟后澆上雞油，飯粒飽滿而甘香。
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(責編：車柯蒙、李昉)
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