原标题:夏季吃豆胜过吃肉 最适合夏季食用的6种豆
豆类的共性:健脾祛湿
进入夏季后,“暑湿”特点尤为突出。此外,暑湿侵犯人体,还容易造成脾胃不适、胃口差。这是夏季需要对抗的三大问题。
从中医的角度讲,大多数豆子都有一个共性:健脾祛湿。有利于去除夏季积在体内的湿气,健脾的功能也能为夏天的脾胃保驾护航,更好地度过苦夏。而如绿豆、赤小豆等偏凉的豆子,还有解毒清热的作用,可以对抗暑热。总体来说,多数的豆子都适合在夏季食用。
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(责编:车柯蒙、李昉)